Prueba nuestro set de aceite de oliva virgen extra del premio NYIOOC. En el set cuatro aceites de oliva españoles de primera calidad, premiado con la medalla de oro en el New York Olive Oil Award 2021!
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El Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York (NYIOOC) fue fundado en 2013 por Curtis Cord, editor de una revista de aceite de oliva. Se trata del concurso más grande del mundo. Se celebra cada año en primavera y atrae a unos 1.000 participantes internacionales. Puede participar cualquier productor o envasador de aceite de oliva virgen extra que haya pagado la cuota de inscripción. Por lo tanto, tanto las empresas familiares más pequeñas como las grandes cooperativas tienen la oportunidad de ser galardonadas con una medalla por un aceite de oliva excelente.
En el año 2021, se presentaron 1.171 aceites de oliva al NYIOOC. De este modo, el número de participantes alcanzó un nuevo récord, a pesar de las difíciles condiciones provocadas por la pandemia de coronavirus. En nuestro Set de Medallas de Oro hemos seleccionado para usted cuatro aceites españoles de primera calidad que se diferencian en variedad, sabor y aromas, para que siempre tenga a mano un ganador de la medalla de oro adecuado para el toque final de sus deliciosos platos.
Como el concurso internacional más grande, el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York no es simplemente un certamen más, sino que cada año cobra mayor importancia. Al fin y al cabo, no solo el consumidor final se guía por los premios del NYIOOC. También mayoristas, importadores, chefs o dueños de restaurantes no pueden probar todos los aceites de oliva y delegan gustosamente este trabajo en los expertos.
Por ello, los aceites de primera que han sido premiados en Nueva York se encuentran a menudo en la cocina de un restaurante con estrella o en tiendas de delicatessen. Lo que para el productor de aceite de oliva significa una ampliación de su mercado, para usted significa que no sería de extrañar que descubriera un aceite de oliva virgen extra de nuestro Set de Medallas de Oro en una tienda de delicatessen. Porque una medalla de oro del mayor concurso internacional de aceite de oliva es un sello de calidad que goza de reconocimiento mundial.
Entre los aceites españoles ganadores, hemos reunido para usted cuatro aceites de primera en un set para gourmets. Nuestro Set de Medallas de Oro del NYIOOC es ideal tanto para regalar como para su propia cocina. Un conocedor apasionado del aceite de oliva quedará encantado con estos cuatro aceites de primera clase. A un principiante, estos aceites de oliva virgen extra de alta calidad pueden abrirle un mundo de aromas completamente nuevo.
Así, el Oro Bailen Arbequina, ligeramente afrutado y de color amarillo dorado, fascina con sus maravillosos aromas frutales y un final marcado y ligeramente especiado. Procede de la primera cosecha y, por lo tanto, es especialmente rico en ingredientes saludables. Es excelente para
El Almaoliva Arbequina de Almazaras de la Subbética, con su suave final, es un aceite ideal para principiantes, pero también es apreciado por los conocedores por su equilibrio especialmente armónico de muchos aromas frutales. Recomendamos este aceite de oliva virgen extra de alta calidad, entre otros, para
El Picual de Oro del Desierto, un aceite de oliva verde con reflejos dorados, procede de cultivo ecológico y fascina no solo por su dinámica y personalidad únicas, sino también por sus muchos polifenoles beneficiosos para la salud. Este extravagante aceite, medalla de oro en el NYIOOC, es especialmente adecuado para
La Coupage de Marqués de Valdueza, de color verde hierba, con su intensa frutosidad y aromas a hierba silvestre recién cortada y hierbas aromáticas, es especialmente adecuada para el toque final de sus deliciosos platos. Nosotros preferimos utilizar este aceite de oliva virgen extra con su excitante retrogusto para
La siguiente tabla le presenta los cuatro aceites de oliva de nuestro Set de Medallas de Oro en un breve resumen.
| Oro Bailen Arbequina de Galgón 99 S. L. | Almaoliva Arbequina de Almazaras de la Subbética | Picual de Oro del Desierto | Marqués de Valdueza de Marqués de Valdueza | |
| Variedad de aceituna | Arbequina | Arbequina | Picual (ecológico) | Coupage |
| Sabor | Suave | Medio | Medio | Suave |
| Aromas | Diversas frutas | Hierbas aromáticas, hoja de higuera, hojas verdes, cacao | Hierba recién cortada, hoja de olivo, alcachofa, plátano verde | Hojas verdes, manzana, hierbas aromáticas, aceitunas maduras |
| Historial de medallas NYIOOC | 2014, 2015, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 Medalla de oro | 2018 Medalla de plata, 2019, 2020, 2021 Medalla de oro | 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 Medalla de oro | 2018, 2019, 2020, 2021 Medalla de oro |
| Tamaño de la empresa | Empresa familiar Galgón 99 S. L. de la familia Gálvez-González, cultivo de olivos desde 2002 | Unión de dos grandes cooperativas con tradición en el cultivo de olivos desde hace más de 60 años | Empresa familiar con tradición ecológica desde 1996, 25.000 olivos | Empresa familiar (nobleza española) con producción tradicional desde 1624 |
| Ubicación | A los pies de Sierra Morena, a 400 metros de altitud, en Andalucía | En el Parque Natural de la Sierra Subbética en Andalucía, provincia de Córdoba | En el sureste de Andalucía, provincia de Almería | Finca con bodega, olivar y otros productos naturales cerca de Mérida en Extremadura |
¡Regálese un pequeño lujo con nuestro Set de Medallas de Oro del NYIOOC!
