Smaka dig med vår Nyioco Gold Medal Set 2021 genom den underbara utbudet av smaker av fyra spanska olivoljor av högsta kvalitet!
Fri fraktPå beställningar över 90 €. 3–5 dagar.
Skyddat paketOkrossbart paket
100 % spansk produktTillverkad och skickad från Spanien
Den New York International Olive Oil Competition (Nyiooc) grundades 2013 av Curtis Cord, utgivare av en olivoljetidning. Det är den största konkurrensen i världen. Det äger rum varje vår och lockar cirka 1 000 internationella deltagare. Varje producent eller flaskor av extra jungfruolja som har betalat inträdesavgiften kan delta. Därför har både de minsta familjeföretagen och stora kooperativ chansen att tilldelas en medalj för en utmärkt olivolja.
År 2021 lämnades 1 171 olivoljor till NYIOOC. Således nådde antalet deltagare en ny rekord, trots de svåra förhållandena som orsakades av Corona-pandemin. I vår guldmedaljuppsättning har vi valt för dig fyra högkvalitativa spanska oljor som skiljer sig i olika smak och aromer, så att du alltid har en lämplig guldmedaljvinnare till hands för slutpården av dina läckra rätter.
Som den största internationella tävlingen, New York International Olive Oil-tävling är inte bara en annan tävling, men vinster i betydelse varje år. Det är trots allt inte bara den slutkonsumer som styrs av Nyioco-utmärkelserna. Grossister, importörer, kockar och restaurangägare kan inte smaka på alla olivolja och är glada att lämna detta arbete till experterna.
Därför finns de högoljor som har tilldelats i New York ofta i köket av Michelin-stjärniga restauranger eller i delikatesser. Vad innebär en expansion av marknaden för olivoljeproducenten, betyder för dig att det inte skulle vara förvånande om du upptäckte en extra jungfruolja från vår guldmedalj i en delikatess. Eftersom en guldmedalj från den största internationella olivoljekonkurrensen är ett kvalitetsmärke som åtnjuter globalt erkännande.
Bland de spanska vinnande oljorna har vi sammanställt fyra toppoljor för dig i en gourmetuppsättning. Vår NYIOOC GOLD-medalj är idealisk för gifting samt för ditt eget kök. En passionerad olivolja är en glädje med dessa fyra förstklassiga olivoljor. För en nybörjare kan dessa högkvalitativa extra jungfruolja öppnar en helt ny värld av aromer.
Den lätt fruktiga, gyllene Oro Bailen Arbequina fascinerar med sina underbara fruktaromer och en särskiljande, något kryddig finish. Det kommer från den första skörden och är därför särskilt rik på friska ingredienser. Det är utmärkt för
Den Almaoliva arbequina från Almazaras de la Subbética, med sin milda yta, är en idealisk olja på entrén, men uppskattas också av finsmakare för sin särskilt harmoniska balans av många fruktaromer. Vi rekommenderar bland annat den högkvalitativa extra jungfruolja, för
Den Picual Oro del Desierto, en grön olivolja med en gyllene skimmer, kommer från ekologiskt jordbruk och fascinerar inte bara med sin unika dynamik och personlighet, utan också med sina många hälsofrämjande polyfenoler. Denna extravaganta Nyioco guldmedaljolja är särskilt lämplig för
Gräsgrön Kupong från Marqués de Valdueza, med sin intensiva fruktighet och aromer av vilda, nyskuren gräs och aromatiska örter, är särskilt lämplig för ytbehandlingen på dina läckra måltider och rätter. Vi föredrar att använda denna extra jungfruolja med sin spännande eftersmak för
Följande tabell presenterar de fyra olivoljorna i vår guldmedalj i en kort översikt.
| Oro Bailen Arbequina av Galgón 99 S. L. | Almaoliva Arbequina av Almazaras de la Subbética | Picual av Oro del Desierto | Marqués de Valdueza genom att Marqués de Valdueza | |
| Oliv- | Arbequina | Arbequina | Picual (Organic) | Blandning |
| Smak | Mild | Medium | Medium | Mild |
| Dofter | Olika frukter | Aromatiska örter, fikonblad, gröna blad, kakao | Nyklippt gräs, olivlöv, kronärtskocka, grön banan | Gröna blad, äpple, aromatiska örter, mogna oliver |
| Nyioco medalj historia | 2014, 2015, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 Guldmedalj | 2018 Silvermedalj, 2019, 2020, 2021 Guldmedalj | 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 Guldmedalj | 2018, 2019, 2020, 2021 Guldmedalj |
| Företagsstorlek | Familj Business Galgón 99 S. L. i Gálvez-González-familjen, olivodling sedan 2002 | Sammanslagning av två stora kooperativ med Olive Grow Tradition i mer än 60 år | Familjeföretag med ekologisk tradition sedan 1996, 25 000 olivträd | Familjeföretag (spansk adel) med traditionell produktion sedan 1624 |
| Plats | Vid foten av Sierra Morena på en höjd av 400 meter, i Andalusien | I Sierra Subbética Natural Park i Andalusien, provinsen Córdoba | I sydöstra Andalusien, provinsen Almería | Estate med vingård, olivlantgård och andra naturprodukter nära Mérida i Extremadura |
Unna dig lite lyx med vår Nyioco Gold Medal Set!
