Carrito
Cuadrat Valley es una empresa familiar y sostenible productora de aceite de oliva en el corazón de la comarca catalana de Les Garrigues (L'Albagés). Con un innovador molino construido en la roca y un aceite de oliva monovarietal de Arbequina de gran procedencia, Cuadrat Valley representa la tradición con un enfoque futurista.
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Valle Cuadrat: Sostenibilidad y Elegancia Atemporal
Ubicado en la pintoresca localidad de L'Albagés (Cataluña), el Valle Cuadrat es un ejemplo excepcional de producción sostenible de aceite de oliva. La familia Cuadrat combina tecnología de vanguardia con un profundo respeto por el medio ambiente, la tradición y el compromiso social: un auténtico escaparate de los valores oleícolas.
La Arbequina Especial de L'Albagés
La aceituna arbequina, cultivada exclusivamente, confiere a los aceites del Valle Cuadrat su carácter distintivo: suave, afrutado y aromático. La comarca de L'Albagés, con su terroir único, produce una aceituna de calidad entre las mejores de Europa.
Un molino integrado en el paisaje, como una escultura
El molino de aceite es un elemento arquitectónico excepcional: diseñado por Josep-Maria Cuadrat, se integra armoniosamente con la montaña como si formara parte del paisaje: materiales naturales, estructuras en terrazas y diseño subterráneo. Al mismo tiempo, es uno de los molinos más modernos del mundo, con un preciso procesamiento en frío, embotellado a temperatura controlada y los más altos estándares de higiene.
Aceite de Oliva de Hueso: Innovación y Tradición
El Valle de Cuadrat también comercializa un aceite de oliva arbequina deshuesado, obtenido únicamente mediante el prensado de aceitunas deshuesadas. Este enfoque tradicional, aunque poco común, intensifica el frutado, potencia las propiedades antioxidantes y prolonga la conservación. Descubra un aceite de oliva de almazara prensado completamente sin hueso. El aceite de oliva Elixir se prensa sin hueso.
Excelencia que es excelente
Su producto "Elixir" ha sido reconocido como uno de los mejores aceites Arbequina del mundo y figura entre los 100 mejores premios internacionales de AOVE.
Conclusión: El Valle de Cuadrat: una historia moderna del olivo
El Valle de Cuadrat está profundamente arraigado en la historia de Cataluña e impresiona hoy por su ingenio arquitectónico, sus métodos de cultivo sostenibles y su constante innovación. Quienes buscan un aceite de oliva que represente cultura, tecnología y terroir lo encontrarán aquí.