Desde 1930, tres generaciones de expertos vinagreros, han conseguido, con la mejor selección de vinos de Rioja y métodos naturales, este vinagre único de Rioja.

Hay una enorme variedad de chiles o guindillas que se consumen verdes o secos. Entre los que se consumen secos, los mas populares en Europa son los llamados chiles ojo de pájaro, variedad de chiles pequeños y muy picantes. La Cayena molida se obtiene moliendo unos pequeños chiles rojos de la variedad de la especia Capsicum Frutescens. Es un condimento muy...