Es una mezcla de pimientas en grano, pimienta negra, blanca, verde, rosa y pimienta de Jamaica. Es especialmente atractiva en los molinillos de pimienta transparentes, y su sabor resulta realmente equilibrado, siendo menos fuerte y mas afrutado que las pimientas negra o blanca.

Hay una enorme variedad de chiles o guindillas que se consumen verdes o secos. Entre los que se consumen secos, los mas populares en Europa son los llamados chiles ojo de pájaro, variedad de chiles pequeños y muy picantes. La Cayena molida se obtiene moliendo unos pequeños chiles rojos de la variedad de la especia Capsicum Frutescens. Es un condimento...

La planta es una orquídea trepadora que procede de México. Las vainas son los frutos inmaduros de esta orquídea. Sin aroma hasta que son curadas, estas vainas se recolectan y se hacen trasudar en toneles revestidos interiormente de lana, luego son secadas al sol hasta que adquieren su característico aroma y color. Este proceso requiere entre cuatro y...

Finca La Barca Molinillo Escamas de Pimentón Ahumado Dulce 25 g es un condimento en molinillo con escamas de pimiento seco ahumado, que aporta un sabor profundo y auténtico a tus platos favoritos.

Finca La Barca Molinillo Escamas de Pimentón Ahumado Picante 25 g es un molinillo que contiene escamas de pimiento seco ahumado con carácter picante. Perfecto para espolvorear y añadir sabor profundo y chispa a tus platos favoritos.

Auténtico pimentón dulce ahumado elaborado a partir de pimientos seleccionados y secados mediante el tradicional proceso de ahumado con leña de encina. Ideal para aportar color, aroma y sabor a todo tipo de recetas.

Auténtico pimentón picante ahumado elaborado a partir de pimientos seleccionados y secados mediante el tradicional proceso de ahumado con leña de encina. Ideal para aportar intensidad, aroma y un toque picante a todo tipo de recetas.