Il est récolté en septembre vert et est fendu, macéré dans des herbes aromatiques, il a une touche amère incomparable et douce, il est idéal pour les apéritifs, les salades.
Grâce à cette huile d'olive extra vierge, Almazaras de la Subbetica est devenue l'une des meilleures au monde. Une huile magnifique pour tout usage. Prix de l'huile d'olive de Almazaras de la Subbetica
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