Mérida, Province de Badajoz - Extrémadure - Espagne
Qualité
Huile d'olive extra vierge
Variété d'olive
Arbequina, Picual, Hojiblanca y Morisca
Acidité
0,2
Couleur
Vert pâle
Fruité
Intensément fruité
Arôme
Muy frutado con notas a verde, hoja de olivo y césped recién cortado.
Goût
Tiene una entrada en boca muy dulce, almendrado con posterior ligero amargor y toque de picante; equilibrio envolvente a manzana verde. Aparecen notas de Tomate, almendra verde, tomate y ligero plátano.
Récolte
Mécanique et manuelle
Filtré
Oui
Conseils de consommation
Terminaciones de platos, jamón, verduras a la plancha, ensaladas, pescados y carnes a la parrilla.
Ean13 - Referencia
8437004401038 - 8437004401038
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Il est récolté en septembre vert et est fendu, macéré dans des herbes aromatiques, il a une touche amère incomparable et douce, il est idéal pour les apéritifs, les salades.
Pack
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Le prix allemand Feinschmecker Olio 2016, lauréat de l'huile d'olive dans la catégorie fruitée intensive. 1. prix Castillo de Canena und 2. prix Oro del Desierto.
Édition annuelle Picual, réalisée le premier jour de la récolte, des personnalités du monde des arts, des sciences et de la société impriment une étiquette unique.
Il est récolté en septembre vert et est fendu, macéré dans des herbes aromatiques, il a une touche amère incomparable et douce, il est idéal pour les apéritifs, les salades.
Le meilleur de la récolte de la variété Picual, sélectionnée par Castillo de Canena, Cette Réserve Familiale Picual, est présentée comme l'une des meilleures d'Espagne.
Une entreprise familiale, depuis 1997, dédiée à la culture, la production et la vente d'huile, obtient dans son moulin à huile de Mendavia, des huiles d'une qualité exceptionnelle.
Picual incroyable, avec le score le plus élevé dans le guide le plus prestigieux du monde pétrolier, 98 points Flos Olei, le considère comme le meilleur picual du monde.
Huile d'olive extra vierge d'exception, produite avec des olives de la plus haute qualité, appelée Huile de Paiement, pour sa qualité, présente dans plus de 25 pays.
L'Arbequina, l'une des variétés les plus demandées au monde, Oro Bailen Arbequina s'est imposée au niveau international comme l'une des meilleures pour sa qualité.
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