Fabriqué avec de l'huile d'olive extra vierge de la variété Arbequina, plus douce que picual, elle se distingue par sa couleur jaune, son arôme plus fruité et sa saveur délicate.

Présent dans la moitié du monde, avec cette huile incroyable, Reserva de Familia Arbequina, Castillo de Canena s'avère être l'un des meilleurs producteurs au monde.

L'utilisation de l'agriculture biodynamique, certifiée par Demeter, est un pas plus loin que l'agriculture biologique, un pari innovant du Castillo de Canena.

La dernière création Caviaroli, faite avec un excellent vinaigre de la région italienne de Modène, est idéale à utiliser comme substitut naturel du vinaigre.

Premier jour de récolte Arbequina, une huile unique dans sa catégorie, avec le score le plus élevé dans le prestigieux guide Flos Olei.

Édition annuelle Picual, réalisée le premier jour de la récolte, des personnalités du monde des arts, des sciences et de la société impriment une étiquette unique.

Castillo de Canena récupère avec cette huile royale, une variété autochtone de Jaén, au bord de l'extinction, démontrant par sa qualité la raison du projet.

Le meilleur de la récolte de la variété Picual, sélectionnée par Castillo de Canena, Cette Réserve Familiale Picual, est présentée comme l'une des meilleures d'Espagne.

Fabriqué à la main, cet arbequino à la fumée de chêne est la première et la seule huile infusée à froid, la meilleure façon de fumer nos plats.

Brève description : Pour les amateurs de Caviaroli Arbequina, un format économique, habituellement utilisé dans les cuisines des restaurants les plus importants du monde, fruité et délicat.

C'était la première encapsulation lancée par Caviaroli, avec une saveur intense et un arôme frais, avec cette encapsulation, il a commencé à servir les meilleures cuisines du monde.

À base d'huile de sésame noir, sa couleur sombre intense, son arôme et sa saveur le rendent incomparable et idéal pour toutes sortes de plats d'inspiration asiatique, thon ...

Encapsulé 100% noisette, avec un agréable arôme de crème de noisette, sa saveur en fait un Caviaroli "sucré", idéal pour les fumés, les salés et les desserts.

Fabriqué avec du basilic frais, qui est pressé avec l'olive, l'arôme et la saveur intenses du basilic, idéal pour accompagner les salades et les plats d'été frais.

Idéal pour donner une touche épicée à tout plat qui ravira les plus audacieux, avec une couleur rouge intense et un doux arôme de piment, il surprend.

Il est fabriqué en pressant de l'huile d'olive extra vierge avec du romarin frais, le résultat est des perles très aromatiques qui nous rappellent les arômes du printemps.

Idéal pour tous les plats qui nécessitent une touche de truffe, ce Caviaroli à l'huile et à la truffe blanche a une saveur douce et un arôme intense de truffe blanche.