Les fruits du travail acharné d'O-MED se reflètent dans les nombreuses récompenses pour ses huiles d'olive, obtenant les meilleurs jus d'olive et les plus frais.

Les grandes tailles sont sélectionnées, collectées et élaborées pendant des mois, cette variété est la Kalamata d'Espagne, idéale à consommer en salade, pâtes, pizza.

Il est récolté en septembre vert et est fendu, macéré dans des herbes aromatiques, il a une touche amère incomparable et douce, il est idéal pour les apéritifs, les salades.

Les plus gros sont récoltés, c'est un trésor du sud de l'Espagne, avec de grandes qualités, avec des herbes aromatiques du sud, c'est l'apéritif le plus typique d'Espagne.

La juste mesure de vinaigre, de poivre, d'épices et d'une touche d'acide, c'est la vinaigrette parfaite, une saveur exubérante et savoureuse, pour les apéritifs avec des boissons, comme la bière.

C'est l'une des variétés les plus populaires, charnue, savoureuse et très tendre, avec une touche de piment, c'est l'un des trésors de l'Andalousie, avec une épice très douce.

Très apprécié, variété typique du nord de l'Espagne, notamment en Catalogne, il se distingue par sa saveur, très appréciée, en salade, apéritif, en accompagnement.

La longue tradition oléicole familiale d'O-MED, combinée à l'innovation et aux nouvelles tendances, se reflète dans ses huiles d'olive, sa véritable passion.

Nous avons décidé d'aller plus loin. La fusion de nos olives vertes Arbequina et de l'huile d'olive extra vierge ajoutant une touche méditerranéenne, des herbes provençales et de la tomate en font un pâté d'arômes et de saveurs intenses. Sans gluten.

Nous ne pouvions pas arrêter de faire cette combinaison d'huile d'arbequina et d'ail. La présence d'ail donne une puissance et une force particulières à notre huile. L'ail est très présent dans notre gastronomie, toujours accompagné d'huile d'olive extra vierge, quoi de mieux que de pouvoir acheter cette combinaison d'éléments. Cette huile d'ail est...

Nous ne pouvions pas arrêter de faire cette combinaison d'huile d'arbequina et d'ail. La présence d'ail donne une puissance et une force particulières à notre huile. L'ail est très présent dans notre gastronomie, toujours accompagné d'huile d'olive extra vierge, quoi de mieux que de pouvoir acheter cette combinaison d'éléments. Cette huile d'ail est...

Pour les amateurs de touches méditerranéennes, nous avons préparé cette combinaison parfaite d'huile d'Arbequina et de basilic. Une huile aux touches fraîches de basilic idéale pour les pâtes ou pour habiller les salades. Toutes nos huiles sont fabriquées à des températures basses contrôlées, nous parvenons ainsi à maintenir l'intensité des arômes et des...

Pour les amateurs de touches exotiques et épicées, nous avons préparé une fusion parfaite d'huile d'olive Arbequina et de piment rouge épicé. Fabriqué de manière totalement naturelle et sans aucun additif, à basse température pour conserver ses arômes et saveurs. En bref, vous pouvez acheter l'une des meilleures huiles d'olive et de piment du marché.

Nous utilisons les olives noires d'Aragon à leur point de maturation optimal. Le piment, le poivre noir et l'huile d'olive extra vierge font le reste pour faire de ce pâté un délice pour les amateurs de touches épicées. Sans gluten.

Huile d'olive extra vierge O-med, variété arbequina infusée à la truffe noire. L'huile de truffe noire est parfaite pour accompagner le carpaccio de bœuf, le fromage bleu, les pistaches, les champignons et les pâtes.

Huile d'olive extra vierge O-med, variété arbequina infusée à la truffe blanche. L'huile de truffe blanche est parfaite pour accompagner les pâtes, le risotto, la viande, le poisson, le fromage, les sushis et le saumon.

Novo by O-MED est une huile d'olive extra vierge qui est extraite (pressée) le premier jour de la récolte. Il est également fabriqué uniquement à partir d’olives Picual pures.