Fabriqué avec de l'huile d'olive extra vierge de la variété Arbequina, plus douce que picual, elle se distingue par sa couleur jaune, son arôme plus fruité et sa saveur délicate.
La dernière création Caviaroli, faite avec un excellent vinaigre de la région italienne de Modène, est idéale à utiliser comme substitut naturel du vinaigre.
Une huile d'olive extra vierge produite pendant la pleine lune d'octobre, moment auquel la sauge coule plus fortement, rehaussant les arômes et les saveurs.
Fabriqué avec des olives récoltées le premier jour de la récolte, un assemblage d'Arbequina et de Cornicabra, internationalement reconnu pour sa qualité.
Huile d'Estrémadure, récoltée 15 jours plus tôt que la normale, de production limitée pour obtenir le maximum d'arômes et de saveurs, difficile à trouver sur le marché.
Obtenue à partir des variétés Cornicabra et Arbequina, cultivées dans le microclimat exceptionnel de la vallée du Tiétar, cette huile intense et exceptionnelle est obtenue.
Full Moon, le vinaigre balsamique 100 pour cent naturel à base de raisins Pedro Ximénez, est un délice même pour les gourmets grâce à ses 12 ans de maturité.
Full Moon Gran Reserva Transparent: décerné comme le seul vinaigre balsamique transparent dans le monde, qui a été produit de manière naturelle à 100%.
Brève description : Pour les amateurs de Caviaroli Arbequina, un format économique, habituellement utilisé dans les cuisines des restaurants les plus importants du monde, fruité et délicat.
C'était la première encapsulation lancée par Caviaroli, avec une saveur intense et un arôme frais, avec cette encapsulation, il a commencé à servir les meilleures cuisines du monde.
À base d'huile de sésame noir, sa couleur sombre intense, son arôme et sa saveur le rendent incomparable et idéal pour toutes sortes de plats d'inspiration asiatique, thon ...
Encapsulé 100% noisette, avec un agréable arôme de crème de noisette, sa saveur en fait un Caviaroli "sucré", idéal pour les fumés, les salés et les desserts.