Obtenue à partir des variétés Cornicabra et Arbequina, cultivées dans le microclimat exceptionnel de la vallée du Tiétar, cette huile intense et exceptionnelle est obtenue.
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L'excellente huile d'olive Virgen extra San Carlos Gourmet est recommandé non seulement comme une finition pour ses propres délices, mais aussi comme un cadeau idéal pour un amoureux passionné d'huile d'olive. L'excellente huile de pêcheur est un coupage raffiné fait d'olives coricabra épicées raffinées avec une pointe d'arbequina légère. Pour que l'huile d'olive extravagante reçoive son arôme magnifique, seules les olives de la première récolte sont utilisées.
Les fruits sélectionnés se délectent d'un fruité intense, comme ils mûrissent dans l'excellent microclimat de la vallée de Tiétar à Extremadura, entouré de nature belle et pure. Déjà l'empereur Karl V. appréciait l'environnement naturel et se retirait dans la région de La Vera pour se détendre. Pour préserver la pureté de la nature, qui est co-responsable pour les arômes exquis et l'excellente qualité du San Carlos Gourmet, la société traditionnelle dispense la production de masse. La culture de l'olivier et la production d'huile d'olive ont lieu avec le plus grand soin et toujours en harmonie avec la nature.
Avec un poids d'au plus trois grammes, la Cornicabra-Olive n'est pas exactement l'une des plus grandes variétés d'Espagne. Néanmoins, il est très cultivé, il peut être utilisé comme une olive de table, ainsi qu'une huile d'olive de haute qualité. L'olivier légèrement incurvé porte son nom parce qu'il ressemble à une corne de chèvre (en espagnol: cuerno de cabra). En dehors de leur patrie, Toledo, cependant, il est connu par de nombreux autres noms.
En tant qu'olive de table, le Cornicabra convainc par son excellente qualité de pâte. L'huile d'olive Cornicabra a obtenu un parfum merveilleux, une stabilité élevée et un arôme agréable. Selon le moment de la récolte, les huiles premières sont plus épicées, tandis que les huiles d'olive Cornicabra d'une récolte ultérieure ont une douceur.
L'huile d'olive unique de San Carlos Gourmet a raison. Même le palais pampéré peut être inspiré par le goût sophistiqué du coupage extravagant. En même temps, l'huile d'olive de haute qualité peut s'attendre à un extra virogène avec une teneur en acide incroyablement faible de moins de 0,1 %. En raison de son excellente qualité ainsi que d'un excellent goût, le meilleur huile San Carlos Gourmet est décerné à la fois national et international. Sur les compétitions suivantes, l'huile d'olive incomparable Cornicabra a déjà été honorée :
Cependant, non seulement les spécialistes et les experts de l'huile d'olive peuvent être impressionnés par la composition raffinée de l'huile gourmande, mais aussi les nouveaux arrivants d'huile d'olive peuvent percevoir leurs magnifiques arômes. Si vous voulez utiliser le coupage sophistiqué à la maison professionnellement, vous pouvez commander les lunettes de test d'huile d'olive bleu typique de notre gamme.
Verser de la bouteille fraîchement ouverte une grande gorgée dans le verre et chauffer l'huile à la température corporelle. Si vous balancez légèrement le verre sous votre nez, les arômes peuvent se dérouler de manière optimale et s'échappent à un merveilleux parfum d'herbe fraîchement coupée. Continuez à renifler, vous verrez l'arôme de fruits verts, tels que les pommes vertes et les pelles de banane.
Prenez une petite gorgée de l'incomparable San Carlos gourmet dans la bouche, vous surprend sur le bout de la langue une douceur agréable. Ensuite, une merveilleuse fraîcheur est soumise à une amertume équilibrée dans toute la cavité buccale. Une netteté peu visible peut être vue dans l'arrivée. Le goût unique et épicé de l'huile d'olive d'or restera dans votre bouche pendant un moment même après l'avale.
Même si l'huile d'olive Cornicabra est connue pour sa stabilité particulière, vous devriez garder l'excellent San Carlos Gourmet professionnellement. Comme les conditions de stockage sont meilleures, plus vous obtenez les arômes uniques et les nutriments sains. Veuillez noter les points suivants :
Si vous voulez goûter tous les arômes de la merveilleuse huile d'olive Virgen extra après la dégustation, vous le mangerez comme une trempette avec du pain blanc fraîchement cuit. Une trempette d'huile d'olive convient aux débutants ainsi qu'aux collations. Mais bien sûr, vous pouvez également utiliser l'huile de haute qualité pour affiner vos plats. Nous l'utilisons pour :
