Oro San Carlos, 500 ml d'huile d'olive vierge extra
Oro San Carlos est l'or vert Pays Pago Baldio San Carlos dans la province de Cáceres dans l'ouest de l'Espagne. The huile d'olive de première classe Virgen extra Oro San Carlos est un excellent coupage d'olives d'Arbequina fruitées et agréablement épicées Cornicabra. Dans des conditions climatiques optimales et un soin affectueux et attentif prospèrent les fruits de l'olivier dans les oliveraies des Pago Baldio San Carlos idéal. Cependant, pour l'huile d'olive particulièrement de haute qualité, seuls les fruits du premier jour de récolte sont utilisés.
Cela garantit un maximum d'arômes merveilleux et d'ingrédients sains dans les olives. En raison du traitement rapide et minutieux, vous pouvez également trouver tous les ingrédients précieux du fruit dans la délicieuse huile d'olive Oro San Carlos. Conservé dans des conditions parfaites et hygiénique en bouteille, chaque bouteille de l'huile de pointe unique vous attend avec un petit délice. Les experts de l'huile d'olive ainsi que les novizens d'huile d'olive sont également enthousiastes sur le coupage équilibré et harmonieux.
Quand Mild rencontre un grand tablier
Il est nécessaire de faire une huile d'olive agréable et équilibrée de deux variétés d'olive complètement différentes. Parce que.
The Arbequina-Olive, petit et rond, est probablement la variété d'olive la plus populaire en Espagne. Bien qu'il ait été cultivé principalement en Catalogne, il y a beaucoup d'oliviers Arbequina en Andalousie et Castilla La Mancha. Avec un poids entre un et deux grammes, c'est les plus petites variétés d'oliviers cultivées en Espagne. Néanmoins, l'huile de l'Arbequina gâte avec un arôme de fruits merveilleusement polyvalent. Doux et doux, dans de rares cas un peu amer, une huile d'olive Arbequina est idéale pour les sauces froides, marinades, poissons, fruits de mer et même pour les pâtisseries. Parce qu'il est plus instable que d'autres types d'huile d'olive, il doit être soigneusement protégé de la lumière et de l'oxygène pendant le stockage.
The Cornicabra olive porte son nom bien. Parce qu'il a une forme légèrement pliée d'une corne de chèvre. L'olive de petite à moyenne taille avec environ 3 grammes de poids est cultivé principalement dans les provinces de Toledo, Ciudad Real et Madrid. Mais aussi Cáceres et Badajoz se trouvent Cornicabra-Olivenhaine. Sur le bout de la langue, l'huile de Cornicabra épicée attend à l'intérieur de la bouche avec une amertume typique de la force moyenne. L'huile délicate caractérise également une finale délicate. Il peut être utilisé excellentement pour des plats plus intenses. En raison de son excellente résistance, il est également adapté pour friture et friture.
Avec Oro San Carlos réussir dans la finca de Pago Baldio San Carlos les spaghettis pour rassembler les différents types d'olives dans une véritable huile gourmande.
Oro San Carlos, un coup d'État sophistiqué
L'huile d'olive vert-or Virgen extra Oro San Carlos convainc par un parfum magnifique. Même si vous ouvrez la bouteille et sniffez à la fermeture, vous pouvez sentir la fraîcheur des olives. Verser de l'huile dans un verre bas, un arôme d'herbe fraîchement coupée large, accompagné de nuances délicates d'amandes vertes.
Pour le premier test, faites tourner le verre à la bouche et découvrez une légère douceur agréable avec la pointe de la langue. Puis laissez l'huile douce couler au-dessus de l'intérieur de la bouche dans la gorge, une épice fruitée se répand avec une amertume claire. En finale, l'huile de dentelle exclusive impressionne par une netteté agréable, qui est encore conservée après l'avale.
Parce qu'une huile d'olive de haute qualité, qui joue à la fois qualitativement et avec goût dans la ligue supérieure, n'est évidemment pas inconnue, Oro San Carlos convainc à la fois national et international. Dans les plus importants concours d'huile d'olive, l'huile supérieure exquise est à plusieurs reprises récompensée:
- dans le Flos Olei
- au Prix Olio
- à l'OliveJapan
- au NYIOOC (New York)
- au Terra Oleum
- à l'AVPA (Paris)
- au Sol d’Oro
- et plus
Oro San Carlos, l'arrivée parfaite
Pour que vous puissiez également profiter de l'huile d'olive unique avec ses arômes harmonieux et complexes, Oro San Carlos est stocké au fabricant dans des conditions optimales. Seulement lorsque la commande est l'excellente huile supérieure remplie de bouteilles noires et soigneusement emballé pour l'expédition.
Prenez soin du stockage approprié de cette huile gourmande à la maison:
- Ne laissez jamais la bouteille d'huile d'olive ouverte !
- Ne levez pas la bouteille scellée près du poêle !
- Stockage L'huile d'olive de première classe ni dans le réfrigérateur, ni sur le plateau supérieur du rack de cuisine!
- Ne remplissez pas l'huile supérieure Oro San Carlos dans une carafe en verre vif!
Si vous respectez ces règles, vous pouvez profiter de l'excellent coupage pendant plusieurs mois (la durabilité exacte, voir l'indication du fabricant) de la manière suivante:
- comme une trempette extravagante au pain frais.
- en vinaigrette pour salade de tomates ou salades mixtes.
- aux légumes en poudre.
- aux plats de patates.
- sur les poissons blancs frits.
- aux plats de riz.
- comme finition de pâtisserie.
