Une huile d'olive extra vierge produite pendant la pleine lune d'octobre, moment auquel la sauge coule plus fortement, rehaussant les arômes et les saveurs.
Fabriqué avec des olives récoltées le premier jour de la récolte, un assemblage d'Arbequina et de Cornicabra, internationalement reconnu pour sa qualité.
Huile d'Estrémadure, récoltée 15 jours plus tôt que la normale, de production limitée pour obtenir le maximum d'arômes et de saveurs, difficile à trouver sur le marché.
Obtenue à partir des variétés Cornicabra et Arbequina, cultivées dans le microclimat exceptionnel de la vallée du Tiétar, cette huile intense et exceptionnelle est obtenue.
Full Moon, le vinaigre balsamique 100 pour cent naturel à base de raisins Pedro Ximénez, est un délice même pour les gourmets grâce à ses 12 ans de maturité.
Full Moon Gran Reserva Transparent: décerné comme le seul vinaigre balsamique transparent dans le monde, qui a été produit de manière naturelle à 100%.
Pour la préparation de ce paprika doux de La Vera, les fruits sont récoltés lorsqu'ils sont mûrs, sains et propres. Les poivrons des variétés sélectionnées sont séchés avec du bois de chauffage de chêne et de chêne vert dans des fumoirs situés dans les fermes des agriculteurs. Le processus de fumage contrôlé dure environ 15 jours. Le broyage se fait avec...
Pour la production de ce noble paprika doux avec DOP La Vera, les fruits sont récoltés à maturité. Les piments sont traditionnellement et doucement séchés avec du bois de chauffage de chêne et de chêne vert dans des fumoirs de nos propres fermes. Le processus de fumage contrôlé prend environ 15 jours. Des moulins en pierre séculaires sont utilisés pour...
Pour la production de ce noble poudre de paprika fumé à chaud DOP La Vera, les fruits sont récoltés à maturité. Les piments sont traditionnellement et doucement séchés avec du bois de chauffage de chêne et de chêne vert dans des fumoirs de nos propres fermes. Le processus de fumage contrôlé prend environ 15 jours. Des moulins en pierre séculaires sont...
Une huile d'olive extra vierge produite pendant la pleine lune d'octobre, moment auquel la sauge coule plus fortement, rehaussant les arômes et les saveurs.