Pago Baldio San Carlos

Une huile d'olive extra vierge produite pendant la pleine lune d'octobre, moment auquel la sauge coule plus fortement, rehaussant les arômes et les saveurs.

Fabriqué avec des olives récoltées le premier jour de la récolte, un assemblage d'Arbequina et de Cornicabra, internationalement reconnu pour sa qualité.

Huile d'Estrémadure, récoltée 15 jours plus tôt que la normale, de production limitée pour obtenir le maximum d'arômes et de saveurs, difficile à trouver sur le marché.

Obtenue à partir des variétés Cornicabra et Arbequina, cultivées dans le microclimat exceptionnel de la vallée du Tiétar, cette huile intense et exceptionnelle est obtenue.

San Carlos Gourmet, vinaigre balsamique unique à ne pas manquer, d'une grande intensité, une explosion de saveurs et d'arômes profonds, à déguster.

Unique au monde, ce vinaigre balsamique transparent, élaboré avec des méthodes totalement naturelles, indispensable pour les meilleurs chefs du monde.

Une huile d'olive extra vierge produite pendant la pleine lune d'octobre, moment auquel la sauge coule plus fortement, rehaussant les arômes et les saveurs.