La Chinata Paprika Fumé Piquant 350g - AOP La Vera

Le Paprika Fumé Piquant La Chinata 350g est l'option idéale pour les établissements et les passionnés qui cuisinent régulièrement des plats relevés. En choisissant ce format économique de 350g, vous bénéficiez d'un excellent rapport qualité-prix tout en gardant l'arôme boisé et la puissance piquante de la marque de référence.

Tradition et Force en Format Économique

Élaboré de manière artisanale dans la région de La Vera, ce paprika est obtenu après un séchage traditionnel de piments rigoureusement sélectionnés, exposés pendant plusieurs jours à la fumée de bois de chêne. Son broyage sur pierre garantit une poudre d'une grande finesse, d'un rouge sombre, délivrant un piquant progressif qui rehausse les plats sans jamais en saturer le goût.

Utilisations Culinaire Recommandées

• Plats de caractère : Indispensable pour mariner les viandes à griller, fabriquer des charcuteries maison, préparer des sauces bravas piquantes ou des mijotés de viande corsés.
• Cuisine du quotidien : Parfait pour relever vos poêlées de pommes de terre, ragoûts de lentilles, plats de riz ou pour infuser vos propres huiles piquantes.
• Restauration & Traiteurs : Un format hygiénique, robuste et très rentable, parfaitement adapté aux cadences des cuisines professionnelles.

Caractéristiques principales :

• Origine : A.O.P. Pimentón de la Vera (Extrémadure, Espagne).
• Variété : Piquant (Picante).
• Présentation : Boîte métallique de 350g avec couvercle hermétique, conçue pour préserver intacts la force piquante et le parfum fumé.