Uno olio extravergine d'oliva Con carattere, la sua prurito e amarezza predominano. Coupage of Picual e Arbequina con una maggiore presenza della varietà di picuale. Un olio per uso quotidiano Consigliato appositamente per gli amanti di oli d'oliva più intensi.
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Chiunque ama gli aromi intensi, sta cercando un Robusto olio extravergine di oliva, gode di un'esperienza di gusto duratura e allo stesso tempo valori di molti componenti sani, renderà la scelta perfetta con l'eccezionale sensazione dell'olio d'oliva. Questo coupage di alta qualità consiste in gran parte da olive del picuale miscelate con una percentuale più piccola di olive Arbebquilina.
È l'olio perfetto per uso quotidiano in una cucina raffinata e sana. Sensación è adatto sia per raffinazione piatti freddi e per cucinare, cuocere, friggere e friggere, il motivo per cui è offerto in un generoso Canisterna da 3 litri. Il contenitore è dotato di un pratico sistema a doppia valvola, consentendo che l'oro liquido venga versato e trasferito facilmente senza versamento.
La parola taglio viene dal francese e traduce come miscela. Mentre gli amanti del vino comprendono il coupage come la fusione di diverse varietà di uva, in olio d'oliva diverse varietà di oliva si sono mescolate per ottenere una coupage. Un coupage può portare a risultati sorprendenti quando diversi piccoli coltivatori di olive consegnano le loro olive a un frantoio dove non sono ordinati.
Tuttavia, quando un coupage viene prodotto deliberatamente, offre diversi vantaggi sugli oli d'oliva singola varietà:
Perché il Olio extravergine di oliva premium Sensación proveniente da Casas de Hualdo è prodotto in gran parte da olive del picuale, è un olio molto sano. L'olio del picuale è molto ricco di acidi grassi monoinsaturi e può quindi aiutare a ridurre i livelli di colesterolo elevati. Grazie al suo alto contenuto di polifenolo, aiuta anche a prevenire l'intasamento delle arterie. In termini di sapore, questo potente olio colpisce con la sua caratteristica amarezza e finitura speziata. L'olio di oliva del picuale è intensamente fruttato e sapori di foglie di ulivo, erba appena tagliata, fichi, mele verdi e pomodori. È particolarmente stabile e quindi anche adatto per friggere e cuocere.
L'olio d'oliva Arbequina, che costituisce la percentuale più piccola dell'olio di sensazione eccellente, completa la ricchezza degli aromi del picuale con un dolce tocco. In leggermente ammorbidisce l'amarezza delle olive del picuale e dei delizie con i suoi numerosi aromi intensamente fruttati. Espande lo spettro per il sapore del picuale con note di banana, carciofo e erbe fresche. La maggiore stabilità dell'olio d'oliva Arbequina è perfettamente bilanciato dall'elevata percentuale di olive per picuali.
Con il potente sensazione, Casas de Hualdo ha creato una coupage che gli intenditori sono felici di usare ogni giorno nelle loro cucine sofisticate. Migliora i piatti cordiali nella loro espressività e completano piacevolmente i sapori più leggeri con forza e dinamismo. Tuttavia, non dovresti perdere l'opportunità di godersi questo saporito olio extravergine di oliva crudo, su una fetta di pane bianco con un sorso di buon vino come tapa. Sensación si accoppia perfettamente o può essere utilizzata per preparare i seguenti piatti:
