Olijfolie Casas de Hualdo - Sensación, Caracter 3L

Sensación - 3 liter krachtige olijfolie voor dagelijks gebruik

Iedereen die van intense aroma's houdt, is op zoek naar een robuuste extra vierge olijfolie, geniet van een langdurige smaakervaring en tegelijkertijd waarden veel gezonde componenten, de perfecte keuze maken met de uitstekende sensación-olijfolie. Deze coupaciteit van topkwaliteit bestaat grotendeels uit piculaire olijven die gemengd worden met een kleiner deel van Arbequina-olijven.

Het is de perfecte olie voor dagelijks gebruik in een verfijnde, gezonde keuken. Sensación is geschikt, zowel voor het verfijnen van koude gerechten als voor het koken, bakken, frituren en frituren, daarom wordt het in een genereuze aangeboden 3-liter canister. De bus is uitgerust met een praktisch tweeklepsysteem, waardoor het vloeibare goud gemakkelijk kan worden gegoten en overgedragen zonder te morsen.

Wat is een coupagina olijfolie?

Het woord het versnijden komt van het Frans en vertaalt zich als mix. Hoewel wijnliefhebbers de coupioen begrijpen als het mengen van verschillende druivensoorten, worden in olijfolie verschillende olijfvariëteiten samengebreid om een coupe te verkrijgen. Een coupe kan leiden tot verrassende resultaten wanneer verschillende kleine olijfelers hun olijven leveren aan een oliemolen waar ze niet gesorteerd zijn.

Wanneer echter een coupe wordt geproduceerd opzettelijk, biedt het verschillende voordelen ten opzichte van olijfolie met een enkele variëteit:

• Specifieke smaakprofielen kunnen worden benadrukt.
• Nieuwe aroma's en smaaktijdigheden kunnen opzettelijk worden gecreëerd.
• Ongewenste smaaknota's kunnen worden verminderd.
• Waardevolle componenten kunnen worden geoptimaliseerd.

Sensación - intens fruitig en rijk aan aroma's

Omdat de Premium Extra Virgin Olive Oil Sensación van Casas de Hualdo wordt grotendeels geproduceerd uit piculaire olijven, het is een zeer gezonde olie. Piculaire olie is erg rijk aan gezamenlijke vetzuren en kan daarom helpen met het verminderen van hoog cholesterolgehalte. Dankzij het hoge polyfenolgehalte helpt het ook het verstopping van slagaders te voorkomen. In termen van smaak maakt deze krachtige olie indruk met zijn karakteristieke bitterheid en pittige afwerking. Piculaire olijfolie is intens fruitig en smaakt van olijfbladeren, vers gesneden gras, vijgen, groene appels en tomaten. Het is bijzonder stabiel en daarom ook goed geschikt voor frituren en bakken.

De olijfolie van Arbequina, die het kleinere deel van de uitstekende sensación-olie vormt, vormt een aanvulling op de rijkdom van de piculaire aroma's met een zoete aanraking. Het verzacht de bitterheid van de visuele olijven en genightten met zijn vele intens fruitige aroma's. Het breidt het spectrum van het picule smaak uit met tonen van banaan, artisjok en verse kruiden. De lagere stabiliteit van Arbequina-olijfolie is perfect gebalanceerd door het hoge deel van de visuele olijven.

Suggesties voor het gebruik van Sensación

Met de krachtige sensación, Casas de Hualdo Heeft een coupe aangemaakt die kenners graag elke dag graag in hun geavanceerde keukens gebruiken. Het verbetert stevige gerechten in hun expressiviteit en ronden aangenaam van lichtere smaken af met sterkte en dynamiek. Desalniettemin moet u de gelegenheid niet missen om te genieten van deze smaakvolle extra vierge olijfolie rauw, op een plakje wit brood met een slokje van goede wijn als tapa. Sensación paren perfect met of kan worden gebruikt om de volgende gerechten voor te bereiden:

• Voor baisingieningen voor potbraadstuk
• Voor het stomen van groenten
• Voor frituurvissen
• Om een kaasplateau, vooral Manchego of geit / schapenkaas aan te vullen
• Voor het bereiden van Spaanse Mojo of Italiaanse Pesto
• Voor saladedressings
• Voor tortilla
• Voor frituur eieren
• Voor het bakken van hartige gebakjes