Monva'S Valle Mágina Olio d'oliva è un eccellente rappresentante della Sierra Mágina DOP. Questo olio di picuale singolo varietale affascina con il suo aroma intensamente fruttato di olive verdi e mature, che ricorda le piante di pomodoro e il legno fresco. Al palato, è corposo, equilibrato, e lascia un retrogusto fresco persistente.
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Monva'S Valle Mágina Olio d'oliva è un eccellente rappresentante della designazione della Sierra Mágina di origine (DOP). Questo olio d'oliva per pic-oliva singola varietale affascina con il suo aroma intensamente fruttato di olive verdi e mature, che ricorda le piante di pomodoro e il legno fresco. Al palato, è corposo, equilibrato, e lascia un retrogusto fresco persistente.
Questo olio extravergine di oliva è uno dei migliori ambasciatori della rinomata designazione Sierra Mágina di origine (DOP) a Jaén. Prodotto dalla famiglia a conduzione familiare Monva Azienda, questo petrolio è realizzato con olive del 100%. Le olive sono accuratamente selezionate e pressate a freddo a basse temperature (inferiori a 27 ° C) per garantire un olio con un profilo organolettico impeccabile.
Il profilo sensoriale della Valle Mágina è ricco e pieno di carattere. Al naso, mostra un intenso aroma fruttato di olive verdi e mature, con note chiare che ricordano le piante di pomodoro, le foglie d'ulivo e il legno fresco. Al palato, è corposo, pulito ed elegante. Lascia un retrogusto persistente e molto fresco che sottolinea la sua alta qualità.
Grazie al suo carattere equilibrato, questo olio di picuale è molto versatile in cucina. Si accoppia perfettamente con pane tostato, insalate, verdure, carne e persino "polpo a feira" (polpo in stile galiziano). La sua qualità è garantita non solo dalla DOP Sierra Mágina, ma anche da numerosi altri certificati come ISO 9001 e IFS (standard internazionale di cibo).
