Olio Extra Vergine di Oliva biologico ottenuto da un coupage naturale di olive Picudo, Picual e Hojiblanco di Cortijo de Suerte Alta. Un EVOO complesso ed equilibrato, con note dolci, verdi e leggermente piccanti, presentato in bottiglia di vetro nero da 500ml.
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Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural è un Olio Extra Vergine di Oliva biologico prodotto con le olive dell'oliveto tradizionale più antico della tenuta, composto da alberi di circa 100 anni. Situato nella zona di Baena, a Córdoba, questo storico oliveto riunisce tre varietà caratteristiche della zona: Picudo, Picual e Hojiblanco.
Il suo coupage naturale viene ottenuto attraverso la raccolta congiunta delle tre varietà di olive, dando vita a un olio particolarmente complesso, armonico ed equilibrato. Ogni varietà apporta la propria personalità: la Picudo offre un ingresso dolce e aromi di mandorla verde e foglie; la Picual apporta un'amarezza delicata e note di pianta di pomodoro e fico verde; mentre la Hojiblanco dona il caratteristico piccante in bocca e in gola accompagnato da aromi di erba appena tagliata.
Un Olio Extra Vergine di Oliva di grande ricchezza aromatica e dal finale lungo e caratteristico, ideale da gustare a crudo con pane, verdure, insalate fresche, pasta, pesce, formaggi freschi e altri piatti nei quali un olio extra vergine di oliva premium possa diventare protagonista.
