Paprika Affumicata Biologica Dolce La Chinata Premium - 70 g - PDO La Vera
Scopri la massima purezza con la Paprika Biologica Affumicata Dolce La Chinata Premium da 70g. Prodotta con peperoni da agricoltura biologica certificata, raccolti a mano e affumicati con legno di quercia, questa paprika DOP dona un colore rosso vibrante e un aroma affumicato pulito, naturale e sostenibile.
Per ordini superiori a 70 €. Consegna in 3-5 giorni.
Pacchetto infrangibile
Prodotto e spedito dalla Spagna.
La Paprika Biologica Affumicata Dolce La Chinata Premium 70g unisce l'eccellenza delle spezie tradizionali spagnole al rispetto assoluto per l'ambiente. Questa speciale edizione ecologica vanta una certificazione biologica ufficiale, che garantisce che i peperoni siano stati coltivati senza l'uso di concimi chimici o pesticidi di sintesi nella storica regione di La Vera.
Sostenibilità e Gusto Artigianale
Il processo produttivo segue il metodo tradizionale di essiccazione, esponendo i peperoni per diversi giorni al fumo di legna di leccio e quercia. La macinatura lenta su pietre di granito permette di ottenere una polvere finissima, caratterizzata da una grande stabilità cromatica e da un bouquet dolce e affumicato. Trattandosi di un prodotto bio, preserva in modo ancora più integro le sue naturali proprietà antiossidanti.
Usi Culinari Raccomandati
- Cucina salutare e bio: Essenziale per piatti a base di legumi biologici, risotti, vellutate di verdura, patate al forno e ricette vegane o vegetariane.
- Tocco gourmet: Ottima da utilizzare a crudo per guarnire hummus, formaggi artigianali, avocado o da miscelare a freddo in un olio extravergine d'oliva di alta qualità.
Caratteristiche principali:
- Origine: D.O.P. Pimentón de la Vera (Estremadura, Spagna).
- Certificazione: 100% Biologico / Organico certificato.
- Confezione: Latta metallica da 70g, ideale per proteggere la purezza della spezia da luce e umidità.