Fina örter Onena 10gr

Hemligheten av subtilitet och friskhet i franska haute köket. Blandningen av Fina kryddor Onena Det är den perfekta balansen av känsliga aromer, utformade för att förbättra smaken av dina mest raffinerade rätter utan att maskera dem.

Den klassiska kvartetten av franska köket

"Herbes" är en av de mest emblematiska och eleganta kombinationerna i Frankrikes gastronomi. Till skillnad från andra mer kraftfulla blandningar är det baserat på den harmoniska unionen med fyra subtila smak, vilket skapar en ny och mycket mångsidig profil. Vår mix Onena Respektera det traditionella receptet:

• Persilja: Det ger en ört-, fräsch och ren bas.
• Gräslök: Ange en mycket mjuk och delikat anteckning av lök.
• Dragon: Det erbjuder sin omedvetna och eleganta aniserade parfym.
• Körvel: Fyll i blandningen med sin subtila smak som återkallar anis och persilja, vilket ger komplexitet.

Den gyllene regeln: Lägg alltid i slutet

Magiken av fina örter ligger i sina flyktiga och känsliga aromer. Den långvariga värmen minskar avsevärt dess smak och parfym. Därför är den grundläggande regeln för användning Lägg till dem alltid under de senaste kokpunkten eller, helst rå precis före servering.

Touch av elegans för känsliga rätter

Denna blandning är den perfekta allierade för plattor som kräver en snygghet av friskhet utan överväldigande av gommen:

• Äggrätter: Essentials för att höja en fransk omelett, äggröra, quiche eller pocherade ägg.
• Fisk och fåglar: Perfekt att strö på en vit ångad fisk eller papillot, eller på ett grillat kycklingbröst.
• Såser och Aliños: Perfekt för blandning med smält smör (skapa en Beurre Aux Herbes), med grädde, yoghurt eller vinigrettes för sallader.
• Grönsaker: En läcker slutlig touch på kokta potatis, glaserade morötter, sauterade svampar eller i en enkel grönsaksoppa.

Med blandningen av Tunna örter Onena, har du alltid en professionell kocks beröring till hands för dina mest känsliga rätter. Fransk elegans, redo att använda.