Sesamo Onena 50 grammi

Il piccolo tesoro croccante che viaggia attraverso le cucine di tutto il mondo. La Sesamo (o seasmojolí) di spezie Onena È un seme versatile con un sapore morbido al dado che viene trasformato e diventa irresistibilmente aromatico quando si tosta, diventando un essenziale essenziale nella tua dispensa.

La magia del tostatura: scatena tutto il suo sapore

Nel suo stato naturale, il sesamo ha un sapore delicato e una piacevole texture. Tuttavia, il suo vero potenziale è rilasciato quando il tosterlo. È molto facile: basta riscaldare i semi in una padella secca a fuoco medio, mentre si muove ancora, finché non rilasciano il loro profumo e acquisiscono un colore dorato chiaro. Questo semplice passaggio moltiplica il tuo sapore di noce, rendendolo più profondo, intenso e delizioso.

Un ingrediente essenziale dall'Asia al Medio Oriente

Poche spezie sono universali come sesamo. È il tocco finale che fornisce sapore e consistenza in infinito di ricette:

• Cucina mediorientale: È l'ingrediente indispensabile da elaborare Tahini Fatto in casa (pasta sesamo), che a sua volta è la base di Hummus e Babaganoush. È anche usato per coprire pane piatto o caramelle come la halva.
• Cucina asiatica: Un ornamento essenziale nella gastronomia della Cina, Giappone e Corea. Cospargilo saltato (Stir Fry-), Wok, piatti di noodle, insalate di alghe o al di fuori dei rotoli di sushi.
• Panetteria e pasticceria: Il classico "topping" per battitori di hamburger, bagel, coline e rimproveri. È anche delizioso nei cookie, nei bar dell'energia o del torrone.
• Insalate e verdure: Fornisce un delizioso contrasto croccante e un sapore di noce a qualsiasi insalata, ciotola di colonna o verdure al vapore come broccoli, melanzane o fagiolini.

Con il Sesamo Onena, Hai un ingrediente fondamentale per esplorare un infinito di ricette internazionali e di dare un tocco finale croccante e nutriente ai tuoi piatti giornalieri.