Biologische extra vierge olijfolie gemaakt van een natuurlijke blend van Picudo-, Picual- en Hojiblanco-olijven van Cortijo de Suerte Alta. Een complexe en evenwichtige olijfolie met zoete, groene en licht pittige tonen, in een zwarte glazen fles van 500ml.
Gratis verzendingBij bestellingen boven €70. 3-5 dagen levertijd.
Beschermd pakketOnbreekbaar pakket
100% Spaans productGemaakt en verzonden vanuit Spanje.
Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural is een biologische extra vierge olijfolie die wordt gemaakt van olijven uit de oudste traditionele olijfgaard van het landgoed, met bomen van ongeveer 100 jaar oud. Deze historische olijfgaard ligt in de streek Baena in Córdoba en combineert drie karakteristieke lokale variëteiten: Picudo, Picual en Hojiblanco.
De natuurlijke coupage ontstaat door de drie olijfvariëteiten gezamenlijk te oogsten, waardoor een bijzonder complexe, harmonieuze en evenwichtige olie ontstaat. Elke variëteit draagt zijn eigen karakter bij: Picudo zorgt voor een zoete aanzet en aroma's van groene amandel en bladeren; Picual voegt een zachte bitterheid en tonen van tomatenplant en groene vijgenboom toe; terwijl Hojiblanco zorgt voor de karakteristieke pittigheid in mond en keel, samen met aroma's van vers gemaaid gras.
Een extra vierge olijfolie met een grote aromatische rijkdom en een lange, karakteristieke afdronk, ideaal om rauw te gebruiken bij brood, groenten, verse salades, pasta, vis, verse kaas en andere gerechten waarin een premium extra vierge olijfolie een hoofdrol mag spelen.
