Olivenöl Cortijo de Suerte Alta - Coupage Natural 500ml

Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural ist ein biologisches Olivenöl Extra Vergine, das aus den Oliven des ältesten traditionellen Olivenhains des Landguts gewonnen wird, dessen Bäume rund 100 Jahre alt sind. Dieser historische Olivenhain liegt in der Region Baena in Córdoba und vereint drei für die Gegend charakteristische Sorten: Picudo, Picual und Hojiblanco.

Seine natürliche Cuvée entsteht durch die gemeinsame Ernte der drei Olivensorten und ergibt ein besonders komplexes, harmonisches und ausgewogenes Öl. Jede Sorte trägt ihren eigenen Charakter bei: Picudo sorgt für einen süßen Auftakt und Aromen von grüner Mandel und Blättern; Picual verleiht eine sanfte Bitterkeit sowie Noten von Tomatenpflanze und grünem Feigenbaum; Hojiblanco sorgt für die charakteristische Schärfe im Mund und Hals sowie für Aromen von frisch geschnittenem Gras.

• Öltyp: Biologisches Olivenöl Extra Vergine
• Olivensorten: Picudo, Picual und Hojiblanco
• Profil: Komplex, harmonisch und ausgewogen
• Aromen: Grüne Mandel, Blätter, Tomatenpflanze, Feigenbaum und frisch geschnittenes Gras
• Am Gaumen: Süßer Auftakt, sanfte Bitterkeit und elegantes pikantes Finale
• Herkunft: Baena, Córdoba, Spanien
• Format: Schwarze Glasflasche mit 500ml

Ein Olivenöl Extra Vergine mit großer aromatischer Vielfalt und einem langen, charakteristischen Abgang, ideal zum rohen Genuss mit Brot, Gemüse, frischen Salaten, Pasta, Fisch, Frischkäse und anderen Gerichten, bei denen ein hochwertiges natives Olivenöl extra im Mittelpunkt stehen darf.