Met een prachtige specialiteit uit Spanje, de Transparante organische balsamico azijn van Soler Romero, verbeter de look en smaak van heerlijke gerechten.
Deze azijn is een van de Eerste biologische sherryazijn op de markt. Het wijnhuis heeft 600 eiken vaten, iets exclusief in de sector waarmee unieke azijn worden verkregen. Het bewijs hiervan is dat deze azijn wordt beschermd door de denominatie van herkomst "Vinagre de Jerez".
Dit Organische ciderazijn valt op voor zijn hoge kwaliteit, waarvoor het beste Organische appelciders uit Asturië zijn geselecteerd. Ideaal voor consumenten die genieten van milderazijn.
Verbazingwekkende parels van gerookte olijfolie die in de mond ontploffen, waardoor een intense explosie van smaak wordt vrijgegeven. De laatste aanraking van een chef-kok om je gerechten te verhogen en te versieren, het leveren van een geavanceerde presentatie heel eenvoudig.
O-MED Extra Virgin Olijfolie, Arbequina-verscheidenheid doordrenkt met zwarte truffel. Zwarte truffelolie is perfect om te combineren met rundvlees carpaccio, blauwe kaas, pistaches, champignons en pasta.
O-Med Extra Virgin Olijfolie, Arbequina-variëteit doordrenkt met witte truffel. Witte truffelolie is perfect om te combineren met pasta, risotto, vlees, vis, kaas, sushi en zalm.
Het is een mix van specerijen, die eigenlijk bevat: Curcuma, gember, peper, cilantre, komijn en chili. Deze mengels van kruiden die in het oosten in het oosten worden gebruikt, variëren in ingrediënten, afhankelijk van de landen en regio's. "Curry London Finest" is een van de beste curries voor de Europese smaak. Het wordt gebruikt om curry-sauzen te...
Oorspronkelijk vanuit het zuidoosten van Azië, waar het meer dan 3000 jaar is gekweekt. Ginger is een van de grote culinaire kruiden en het is een essentieel kruiderij in veel gerechten, zowel Europees als oosters. Het is smaak, tussen citroen en peper, maakt het een zeer veelzijdig kruid. Het wordt gebruikt in zoute gerechten zoals soepen, vis, curries,...
Het is oorspronkelijk uit de Middellandse Zee en West-Azië. Het bekendste gebruik ervan is voor de uitwerking van mosterdsaus. Het heeft echter ook andere toepassingen: graanmosterd geeft een mooie smaak aan gemarineerde gerechten en augurken, poedermosterd is een essentieel ingrediënt van het Engels Roast-Beav. Een kleine poedervormige mosterd toevoegen...
Het is oorspronkelijk uit de Middellandse Zee en West-Azië. Het bekendste gebruik ervan is voor de uitwerking van mosterdsaus. Het heeft echter ook andere toepassingen: graanmosterd geeft een mooie smaak aan gemarineerde gerechten en augurken, poedermosterd is een essentieel ingrediënt van het Engels Roast-Beav. Een kleine poedervormige mosterd toevoegen...
Nootmuskaat is het zaad van een tropische boom, oorspronkelijk van "de Molukcas". Het wordt bovenal gebruikt om zoetigheid, snoep, puddingen, stoten, sauzen, zoals "Bechamel" te zien. Het is uitstekend met aardappelpuree, met spinazjes en met een aantal Italiaanse pasta's.
Dit is een van de oudste bekende specerijen en het gewicht is betaald in goud. Om zwarte peper te verkrijgen, worden de korrels verzameld wanneer ze nog groen zijn en ze zijn uitgedroogd. Terwijl ze drogen, worden de granen zwart. Witte peper komt van granen die al gerijpt zijn en van een rode kleur. Thay zijn gedrenkt in water gedurende 3 of 4 dagen en...
Dit is een van de oudste bekende specerijen en het gewicht is betaald in goud. Om zwarte peper te verkrijgen, worden de korrels verzameld wanneer ze nog groen zijn en ze zijn uitgedroogd. Terwijl ze drogen, worden de granen zwart. Witte peper komt van granen die al gerijpt zijn en van een rode kleur. Thay zijn gedrenkt in water gedurende 3 of 4 dagen en...
Dit is een van de oudste bekende specerijen en het gewicht is betaald in goud. Om zwarte peper te verkrijgen, worden de korrels verzameld wanneer ze nog groen zijn en ze zijn uitgedroogd. Terwijl ze drogen, worden de granen zwart. Witte peper komt van granen die al gerijpt zijn en van een rode kleur. Thay zijn gedrenkt in water gedurende 3 of 4 dagen en...
Dit is een van de oudste bekende specerijen en het gewicht is betaald in goud. Om zwarte peper te verkrijgen, worden de korrels verzameld wanneer ze nog groen zijn en ze zijn uitgedroogd. Terwijl ze drogen, worden de granen zwart. Witte peper komt van granen die al gerijpt zijn en van een rode kleur. Thay zijn gedrenkt in water gedurende 3 of 4 dagen en...
Een bewaardergastronomische schat in een traditionele amfora. Deze uitzonderlijke extra vierge olijfolie, doordrenkt met het bedwelmende en exclusieve aroma van witte truffel, is een luxe voor het gehemelte gepresenteerd in een uniek pakket dat zijn essentie beschermt en geschiedenis oproept.
De **O-Med Sherry Vinegar ** is een uitzonderlijk product uit Andalusië, Spanje, onderscheiden door zijn rijke en complexe smaak. Ideaal voor het verbeteren van de smaak van voedsel, deze azijn weerspiegelt de essentie van de Spaanse traditie en culinaire uitmuntendheid.
De O-Med Cava azijn is een fijne delicatesse van Andalusië, Spanje, perfect voor Haute Cuisine. Met zijn elegante en gebalanceerde smaakprofiel, verbetert het salades, marinades en sauzen, het toevoegen van een sprankelende aanraking.
De **O-Med Pedro Ximénez Vinegar **, gemaakt van druiven met dezelfde naam in Andalusië, Spanje, maakt indruk met zijn zoete complexiteit en diepte. Ideaal voor fijnproevers die hun gerechten willen verfijnen met een vleugje luxe.
De O-Med Moscatelazijn, afkomstig uit Andalusië, Spanje, biedt een ongeëvenaarde smaakervaring. De zorgvuldige productie van geselecteerde Moscatel-druiven geeft het een uniek aroma dat een prachtige aantekening aan gerechten toevoegt.
Samenvatting: de **O-Med Cider Vinegar ** combineert de frisheid en natuurlijkheid van zongerijpige appels uit Andalusië, Spanje. De oorsprong garandeert een pure en authentieke smaakervaring, perfect voor het verbeteren van een breed scala aan gerechten.