Dit is een van de oudste bekende specerijen en het gewicht is betaald in goud. Om zwarte peper te verkrijgen, worden de korrels verzameld wanneer ze nog groen zijn en ze zijn uitgedroogd. Terwijl ze drogen, worden de granen zwart. Witte peper komt van granen die al gerijpt zijn en van een rode kleur. Thay zijn gedrenkt in water gedurende 3 of 4 dagen en...

Dit is een van de oudste bekende specerijen en het gewicht is betaald in goud. Om zwarte peper te verkrijgen, worden de korrels verzameld wanneer ze nog groen zijn en ze zijn uitgedroogd. Terwijl ze drogen, worden de granen zwart. Witte peper komt van granen die al gerijpt zijn en van een rode kleur. Thay zijn gedrenkt in water gedurende 3 of 4 dagen en...

Dit is niet echt een peper, maar liever de rozenbessen van een Zuid-Amerikaanse boom. Het is heel moeilijk om het buiten zijn landen van herkomst tegen te komen. De smaak is een beetje harsachtig en kan worden toegevoegd aan bijna elk gerecht, meer voor zijn kleur dan voor zijn smaak.

Dit is een van de oudste bekende specerijen en het gewicht is betaald in goud. Om zwarte peper te verkrijgen, worden de korrels verzameld wanneer ze nog groen zijn en ze zijn uitgedroogd. Terwijl ze drogen, worden de granen zwart. Witte peper komt van granen die al gerijpt zijn en van een rode kleur. Thay zijn gedrenkt in water gedurende 3 of 4 dagen en...

De naam betekent "Sea Dauw" in het Latijn en het is een typische mediterrane plant. Het heeft een sterke intense smaak, maar tegelijkertijd een aangename. In Italië is het de voorkeursinstallatie die op rundvlee, pluimvee en lam wordt gebruikt, vooral wanneer gekookt in wijn, olijfolie en knoflook. Het geeft een speciale aanraking aan de "Paella", een...

Onena, 100% natuurlijke kruiden sinds 1973.

Dit is een de belangrijkste culinaire planten in de Europese keuken. Het heeft een mooie smaak en combineert heel goed met andere aromatische kruiden. Het helpt om vet voedsel te verteren, dus het gebruik met lam, varkensvlees of eend is vooral geschikt. Het verhoogt de smaak van tomatensauzen, soepen, groenten, gekookte gerechten en brood.

De plant komt uit een klimmer die uit Mexico komt. De peulen zijn de niet-gereizigde vruchten van deze orchidee. De pods hebben geen aroma totdat ze genezen zijn. Deze pods worden verzameld en licht getoeld in vaten die binnen met wol worden versterkt. Daarna worden ze in de zon gedroogd totdat ze hun karakteristieke aroma en kleur bereiken. Dit proces...

De plant komt uit een klimmer die uit Mexico komt. De peulen zijn de niet-gereizigde vruchten van deze orchidee. De pods hebben geen aroma totdat ze genezen zijn. Deze pods worden verzameld en licht getoeld in vaten die binnen met wol worden versterkt. Daarna worden ze in de zon gedroogd totdat ze hun karakteristieke aroma en kleur bereiken. Dit proces...

Het kruid van wijsheid en een robuuste smaak. Salvia biedt een intense, aardse en kamphoring, ideale, ideale inkomsten, gebraden vullingen en klassieke Italiaanse pasta met boter. Een aanraking van de meest traditionele Europese keuken.

De diepste en meest natuurlijke zoetheid van een millennium wortel. Legale Onena Het biedt een onmiskenbare, bitterzoete en aromatische smaak, ideaal om geruststellende infusies te creëren die de keel verzachten en een gastronomische aanraking en verrassend zijn voor vleesgerechten en desserts.

Saffraan Discussies worden beschouwd als het duurste kruid in de wereld omdat ze met de hand moeten worden geoogst. De exclusieve kruidendraden smaken taart, warm en enigszins bitter. Ze geven elk gerecht een prachtige gele kleur en zijn een must in Spaanse paella en in het Frans Bouillabaisse. U kunt vis, groenten, risotto's en desserts verfijnen met...

Gemalen komijn Onena 50 g is een aromatische specerij met een warme, intense en licht aardse smaak. Ideaal voor stoofgerechten, sauzen, marinades, groenten en internationale recepten.

Onena Hibiscusbloemen 15 g zijn zorgvuldig geselecteerde gedroogde bloemen voor kruidenthee met een intense rode kleur en een frisse, fruitige smaak.

Onena Lavendelbloemen 15 g zijn zorgvuldig geselecteerde gedroogde bloemen met een verfijnd bloemig aroma. Ideaal voor kruidenthee, gebak en desserts.

Onena Kaasjeskruidbloemen 8 g zijn delicate gedroogde bloemen met een elegante uitstraling en subtiel karakter. Ideaal voor kruidenthee, desserts, cocktails en decoratie.

Onena Garam Masala 70 g is een aromatische kruidenmix geïnspireerd op de Indiase keuken. Ideaal voor curry's, rijst, groenten, sauzen en vleesgerechten.

Onena Engelwortel 25 g is een aromatische gedroogde wortel met een intense, aardse en licht bittere smaak. Ideaal voor kruidenthee, likeuren, siropen en culinaire bereidingen.

Onena Ras el Hanout 65 g is een aromatische kruidenmix geïnspireerd op de Noord-Afrikaanse keuken, met een warme, complexe en licht exotische smaak. Ideaal voor couscous, tajines, vlees, groenten, rijst en marinades.

Onena Ají Chili 30 g is een aromatische specerij met een levendig en pittig karakter. Ideaal voor sauzen, stoofgerechten, vlees, groenten, marinades en internationale recepten.

Onena Citroenschil 30 g is een aromatische gedroogde citrusschil met een frisse, levendige en licht bittere smaak. Ideaal voor thee, desserts, gebak, cocktails, sauzen en culinaire bereidingen.

Onena Sinaasappelschil 20 g is een aromatische gedroogde citrusschil met een frisse, fruitige en licht bittere smaak. Ideaal voor thee, desserts, gebak, cocktails, sauzen en culinaire bereidingen.

Onena Kurkuma Stukjes 65 g bestaan uit zorgvuldig gedroogde kurkumawortel met een warme, aardse en licht kruidige smaak.

Onena Indian Madras Curry 55 g is een aromatische kruidenmix met een warme, intense en licht pittige smaak. Ideaal voor curry's, rijstgerechten, kip, groenten, sauzen en marinades.