Olijfolie Bravoleum Picual 500 ml

JAÉN's puurste en zuiverde uitdrukking in een fles. De Extra vergine olijfolie Bravoleum Picual Het is een eerbetoon aan de queensiqual van Andalusië, een AUBE met een overweldigend karakter en een complexiteit die de filosofie van uitmuntendheid van de Almazara vertegenwoordigt Hacienda El Palo.

Bravoleum: De gouden standaard van Jaén

Van zijn opslag in het hart van Jaén, Bravoleum Het is geconsolideerd als een wereldwijde referentie. Zijn filosofie is gebaseerd op de uiterste zorg voor olijfgaard en in een vroege oogst Die probeert de maximale aromatische uitdrukking van de olijf te vangen en daarmee zijn beste gezonde eigenschappen, als een hoog polyfenolgehalte (natuurlijke antioxidanten).

Picule: de variëteit met klauw en persoonlijkheid

De olie van de foto's is beroemd over de hele wereld voor zijn Kracht, uw lichaam en uw gemarkeerde persoonlijkheid. Het is een stabiele olie vol leven, met een onmiskenbaar smaakprofiel dat het het meest gewaardeerd heeft door de kenners die op zoek zijn naar intense en authentieke smaken.

Tasting Notes: een intens groen fruitig

Deze AOVE is een intense verklaring vanaf het eerste moment:

• In neus: Toon een zeer intens groen fruitig, met scherpe aroma's tot olijfblad, tomaat, vijgenboom en een aanraking naar vers gras en artisjok.
• In Boca: Krachtige toegang en met een grote structuur. Presenteert een Amargor en een jeuk van middelhoge intensiteit, zeer gebalanceerd en persistent. Deze kenmerken, verre van het zijn van een defect, zijn de onmiskenbare afdichting van een vroege oogstpicual en van de hoogste kwaliteit.

De ideale metgezel van de intense smaken

Het robuuste karakter maakt het perfect om te worden genoten in ruwe, vooral met gerechten die kunnen worden gemeten met zijn intensiteit:

• Rood vlees en jagen: Ideaal om gegrilde vlees te beëindigen, goede entrypot of krachtige stoofschotels.
• Toast en tomaat: Paren bij uitstek. Essentieel in de klassieke toast met tomaat en Iberische ham.
• Groenten met karakter: Verbetert de smaak van bittere of smakelijke groenten zoals artisjokken, trigueuze asperges of geroosterde paprika's.
• Uitgeharde kazen en worstjes: De intensiteit begeleidt perfect om kaas, Parmezaanse en Iberische worstjes te maken.
• Skins en peulvruchten: Een rauwe straal op een goede kikkererwnt plek of gevulde linzen.

Bravoleum Picual Het is geen olie voor timide smaak. Het is de kracht van het gebotteld zuiden; De verkiezing voor diegenen die authenticiteit en de onmiskenbare smaak van de beste olie van Jaén.