Olijfolie set Casas de Hualdo - Cornicabra 500 ml-picual 500ml- Arbequina 500ml

De uitdrukking van het terroir: een horizontale proeverij van Casas de Hualdo

Ontdek de essentie van een uniek terroir hiermee horizontale proeverijen Casas de Hualdo. Dit exclusieve pakket brengt de drie meest emblematische extra vierge olijfolie-variëteiten van Spanje samenCornicabra, Picual en Arbequina-Geproduceerd onder dezelfde lucht, op hetzelfde land, en met dezelfde meesterschap. Het is een uitnodiging om het zuivere karakter van elke olijf te verkennen en te vergelijken, van een van de meest bekroonde olijfmolens ter wereld. Een ervaring die je moet proberen!

Wat maakt deze proeverij zo speciaal?

• Horizontale proefervaring: De perfecte manier om te leren onderscheiden van de nuances van de belangrijkste olijfrassen van Spanje. Omdat ze afkomstig zijn van dezelfde producent, oogst en terroir, zijn de verschillen die u waarneemt uitsluitend verschuldigd zijn aan de persoonlijkheid van elke olijf.
• Een enkel uitzonderlijk terroir: Alle olijven worden gekweekt op het landgoed van Finca Hualdo, aan de oevers van de River Taag. Dit zorgt ervoor dat het klimaat, de bodem en de zorg identiek is, zodat u het variëteeltkarakter in de puurste staat kunt waarderen.
• Het ACE Trio of Evoo: Dit pakket bevat drie flessen van 500 ml met de meest representatieve profielen:
  • 1x Cornicabra: Intens en complex, de native variëteit van de regio met een onmiskenbaar karakter.
  • 1x Picual: Krachtig, groen en kruidachtig, het embleem van oliën met persoonlijkheid.
  • 1x Arbequina: Delicaat, fruitig en zoet, de mildste en meest aromatische variëteit.
• Internationaal toegekende kwaliteit: Casas de Hualdo is een wereldwijde benchmark, herkend jaar na jaar in de belangrijkste wedstrijden voor zijn niet-aflatende inzet voor uitmuntendheid.
• Een geschenk voor connaisseurs: Gepresenteerd in een elegante geschenkdoos, is het het ideale geschenk voor fijnproevers, aspirant-proevers, of iedereen die dieper wil delven in de fascinerende cultuur van extra vierge olijfolie.

Een rondleiding door drie unieke persoonlijkheden

Deze set is een masterclass in je eigen huis. Ontdek de persoonlijkheid van elke variëteit:

Cornicabra: De ziel van Castilla-La Mancha. Een intense olie met aroma's van olijfblad en tomaat, met een opmerkelijke bitterheid en een aanhoudende pittige afwerking die het erg interessant maakt. Ideaal voor stoofschotels, gebraden en gezouten kazen.

Picual: De kracht en groenheid van Jaén aangepast aan Toledo. Het geeft aroma's van tomatenplant en vijgenboom. Op het gehemelte is het krachtig, met een evenwichtige bitterheid en kruidigheid die het perfect maken voor salades, gegrild vlees, en om alleen te genieten met goed brood.

Arbequina: De aromatische delicatesse. Zeer fruitig en zoet, met duidelijke tonen van amandel, appel en banaan. De gladheid ervan maakt het de uitzonderlijke bondgenoot voor witte vis, milde sauzen zoals mayonaise en desserts.