Spanien macht es vor: Mit Olivenöl gesund und glücklich alt werden

Gesund mit Olivenöl

Mit zunehmendem Alter büßen wir leider häufig auch einen großen Teil Lebensqualität ein. Die Haut wird faltig und wir fühlen uns hässlich. Körperzellen degenerieren langsam und es entstehen zunehmend größere und kleinere Wehwehchen. Auch die Zahl unserer Gehirnzellen sinkt, wir reagieren langsamer, werden vergesslich und können Zusammenhänge nicht mehr so schnell erfassen. Doch der ganz … Weiterlesen

Olivenöl für die Haut – 3 Tipps zum Straffen, Regenerieren und Beleben

Spanisches Olivenöl belebt und macht die Haut samtig weich

Dass Olivenöl nicht nur gut schmeckt, sondern auch viele gesunde Inhaltsstoffe für unseren Körper bereithält, ist den meisten Menschen mittlerweile bekannt. Dass sich das hochwertige, spanische Olivenöl jedoch auch äußerlich einsetzen lässt, um Hautreizungen zu lindern, Feuchtigkeit zu spenden, oder Falten zu glätten, haben Sie vielleicht noch nicht gewusst. Lernen Sie daher drei Möglichkeiten kennen, … Weiterlesen

Herstellung von Olivenöl – Von der Ernte bis zum Öl

Olivenöl Produktion

Seit mindestens 8.000 Jahren wird aus den Früchten des Olivenbaumes das gesunde Olivenöl gewonnen. Natives, spanisches Olivenöl ist ein reines Naturprodukt, das sich nicht nur durch sein erstklassiges Aroma auszeichnet, sondern auch für unsere Gesundheit viel zu bieten hat. Der Geschmack des Pflanzenöls richtet sich nach der Lage des Olivenhains, nach dem Reifegrad der Früchte … Weiterlesen

Olivenöl, gut fürs Herz, gut für die Gesundheit

Olivenöl gut fürs Herz

Leider gehören Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Europa zu den zweithäufigsten Todesursachen. Daher ist es wichtig, rechtzeitig vorzubeugen. Ein essenzieller Faktor zur Prävention ist die gesunde Ernährung. Und, wie es uns die Völker aus dem Mittelmeerraum vormachen, sollte dabei das Olivenöl nicht fehlen. Denn im Öl, das aus den Früchten des Ölbaumes gewonnen wird, stecken viele Stoffe, die … Weiterlesen

Was sind die Polyphenole im Olivenöl?

Polyphenole im Olivenöl

Die Geschichte des Olivenöls lässt sich bis in die Antike zurückverfolgen und entwickelte sich bereits vor 6000 Jahren zu einem wichtigen Handelsgut. Die genaue Herkunft der beliebten Steinfrucht ist bis heute nicht nachweisbar. Historiker vermuten die Entstehung der ersten großen Olivenhaine zur systematischen Ölgewinnung in Kreta um das Jahr 3500 v. Chr. Heute gehören Griechenland, … Weiterlesen

Kann man Oliven direkt vom Baum essen?

Oliven direkt vom Olivenbaum Pflücken

Der Olivenbaum wächst vor allem um das Mittelmeer herum, um bei angenehmen Klimabedingungen köstliche Oliven zu erzeugen. Je nach Reifegrad wechseln die Früchte ihre Farbe von Grün bis Schwarz. Häufig schmeckt frisches Obst, vor allem direkt vom Baum gepflückt, bekanntlich am Besten. Oliven allerdings bilden hier eine Ausnahme. Zu bitter für Feinde und Menschen Um … Weiterlesen

Was ist kaltgepresstes Olivenöl?

COLD PRESSED Natives Olivenöl Extra

Der Begriff kaltgepresstes Olivenölbezieht sich auf die Temperatur bei der das Olivenöl extrahiert wurde. Die Olivenöl Qualität ist umso höher, je niedriger die Extraktionstemperatur des Öles ist. Um bei extra nativem Olivenöl den Begriff von kaltgepresstem Olivenöl verwenden zu dürfen muss die Presstemperatur laut EU Verordnung geringer sein als 28 ºC. Um so geringer die Temperatur bei … Weiterlesen