Oliwa z oliwek od rodzinnej firmy dbającej o jakość. W ten sposób co roku powstaje wyjątkowa oliwa z oliwek.
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka dla zamówień powyżej 70 €. 3-5 dni
Pakiet chronionyOpakowanie odporne na stłuczenie
Produkt w 100% hiszpańskiWyprodukowano i wysłano z Hiszpanii
Kupując Alfar La Maja kupujesz wysokiej jakości, najwyższej klasy oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Mała rodzinna firma Agrícola la Maja zlokalizowana jest w Nawarrze w Hiszpanii. Słynie z doskonałych oliw z oliwek, które od chwili założenia w 1997 roku zdobyły wiele nagród.
Wielokrotnie nagradzana oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Alfar La Maja produkowana jest wyłącznie z oliwek odmiany Arbequina. Zbiór nie w pełni dojrzałych, zielonych oliwek odbywa się pod koniec października lub na początku listopada. Ponieważ od zbioru do ekstrakcji oliwy nigdy nie upływa więcej niż 12 godzin, gwarantuje to niski poziom kwasowości i intensywny, pełny aromat.
Zbiór odbywa się za pomocą dużych maszyn zbierających, które usuwają owoce bezpośrednio z drzewa. Ta metoda jest nie tylko skuteczna, ale także delikatna dla oliwek. Dzięki temu, że nie mają kontaktu z podłogą, nie brudzą się i nie uciskają. Oliwki produkowane w Alfar La Maja są szybko przetwarzane w olejarni.
Czyszczenie odbywa się delikatnie za pomocą strumienia powietrza i wody. A podczas mielenia owoców nigdy nie przekracza się maksymalnej temperatury 27 stopni Celsjusza. Dzięki temu Alfar La Maja zawsze spełnia najwyższe standardy jakości. Po dwukrotnym odwirowaniu oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest przechowywana w dużych pojemnikach ze stali nierdzewnej, chroniona przed światłem i w optymalnej, stałej temperaturze aż do butelkowania.
Oliwa z oliwek Virgen Extra nie tylko traci swój aromat w kontakcie z tlenem, ale także pod wpływem światła i ciepła. Dlatego Alfar La Maja butelkowana jest w butelce z zielonego szkła, która chroni ją przed światłem. Jeśli użyjesz tylko niewielkiej ilości oliwy z oliwek, butelka o pojemności 500 mililitrów będzie dobrze obsłużona.
Nie ryzykujesz, że otwarta butelka będzie długo leżała, ale i tak niewielką ilość możesz dość szybko zużyć. Topowy olejek Alfar La Maja w szklanej buteleczce o pojemności 0,5 litra idealnie sprawdzi się również na prezent. Już przy niewielkiej ilości obdarowana osoba może zasmakować świata topowych olejków.
Degustacja oliwy z oliwek od Alfar Arbequina
Aromat | Czyste smaki, które zaskakują swoją siłą. Aromaty przypominają świeże zielone owoce, nuty trawy, karczochów, krzewu pomidorowego i zielonych pomidorów, a także jabłek i bananów. Aromaty są łatwe do rozpoznania. |
Smak | Lekko ostre i gorzkie, o niskiej trwałości, na podniebieniu okazuje się słodkie i gładkie. |
Dzięki świeżemu i czystemu aromatowi, przypominającemu pomidory, jabłka, karczochy, zioła, a nawet odrobinę bananów, Alfar La Maja jest idealna do spożycia na surowo. Rozkoszuj się kawałkiem świeżego tostu z odrobiną Alfar La Maja jako małą tapą pomiędzy. Możesz też użyć żółtawo-zielonej oliwy z oliwek Virgen Extra do pysznej bruschetty. Alfar La Maja nadaje zdrowej sałatce z surowych warzyw wykończenie z lekko pikantnym wykończeniem.
