Delikatny Coupage – zbilansowana, przyjemna oliwa z oliwek wyprodukowana z pięciu regionalnych odmian
Señoríos de Relleu wykorzystuje pięć lokalnych odmian oliwek z regionu Walencji, aby uzyskać najwyższej jakości oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Ostatni akcent olejom nadaje dobrze znana odmiana oliwek Arbequina, która została sprytnie dodana, aby zapewnić harmonijne doznania smakowe. Delikatny Coupage marki Relleu umożliwia wgląd w zmysłowy świat Hiszpanii i zachwyca zarówno koneserów, jak i początkujących miłośników oliwy z oliwek przyjemnym smakiem i wieloma owocowymi aromatami. Wyjątkowa oliwa z oliwek ma przyjemny i zrównoważony smak na surowo i doskonale łączy się z daniami na zimno i na ciepło.
Obudź wakacyjne uczucia z Delicate Coupage
Być może zauważyłeś również, że wiele dań, nawet tych przygotowanych od razu, smakuje lepiej na wakacjach niż w domu. Z jednej strony jest to spowodowane składnikami, bo w Niemczech nie można dostać wielu regionalnych składników. Z drugiej strony, ważną rolę odgrywają także uczucia związane z wakacjami. Kiedy świeci słońce i słychać szum morza, smak wielu potraw odbieramy zupełnie inaczej niż pod zachmurzonym, szarym, deszczowym niebem.
Delikatny Coupage od Señoríos de Relleu to nie tylko wysokiej jakości oliwa z oliwek, ale także wprawi Cię w wakacyjny nastrój dzięki zastosowaniu walenckich odmian oliwek. Budzą się zmysłowe wrażenia, które znasz z pobytu pod hiszpańskim słońcem i zabierasz do domu kawałek wakacyjnego raju. Dzięki jego zbilansowaniu Delicate Coupage można wykorzystać na wiele sposobów, a także uszlachetnić lokalne potrawy wysokiej jakości hiszpańską oliwą.
Od czego zależy smak oliwy z oliwek?
Smak oliwy z oliwek zależy oczywiście od jej rodzaju. Istnieją oliwki, które zawierają dużo polifenoli i dlatego są bardzo zdrowe, ale mają też dużo gorzkich substancji. Inne odmiany charakteryzują się dużą zawartością tokoferoli przeciwutleniających i mają nieco łagodniejszy smak.
Stopień dojrzałości oliwek w momencie zbioru również odgrywa ważną rolę w smaku oliwy z oliwek. Im wcześniej zerwie się owoc z drzewa, tym gorzka będzie oliwa z oliwek. Ponieważ oliwki na początku dojrzewania nadal zawierają dużo polifenoli, oliwa z wcześnie zebranych zielonych oliwek ma również bardziej gorzki smak.
I wreszcie położenie i klimat odpowiadają za aromaty, którymi może się poszczycić oliwa i wytłoczona z niej oliwa. Ważne jest, aby drzewo oliwne otrzymywało wystarczającą ilość wody, a oliwka zależy również od ciepła i światła hiszpańskiego słońca. Wszystkie naturalne czynniki zostały korzystnie połączone w Delicate Coupage. Są doskonale wspierani przez troskliwą opiekę hodowców oliwek, dzięki czemu Señoríos de Relleu może produkować doskonałą, harmonijną oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia poprzez umiejętne łączenie lokalnych odmian.
Połącz delikatny kupaż
Delicate Coupage ma smak lekko owocowy i delikatny. Zachwyca aromatem trawy, zielonych migdałów i zielonych liści, pachnie lekko świeżym drewnem i świeżym sianem. Możesz także spodziewać się delikatnych nut drzew figowych, pomidorów i suszonych owoców. Zrównoważona oliwa z oliwek świetnie smakuje na surowo, skropiona kromką świeżego białego chleba jako mała przekąska. Podczas gotowania i smażenia uszlachetnia następujące potrawy:
- Pieczone mięso
- Grillowane steki
- Białoryb
- Tłuste ryby, np Np. łosoś lub pstrąg
- Sałatka z owoców morza
- Ryż biały, ryż parboiled
- Dania z fasoli
- Panierowane warzywa
- Grilowane warzywa
- Sałata liściasta
- Sałatka pomidorowa
- Łagodne kiełbaski
- Domowe sosy takie jak pesto czy majonez
- Delikatny miękki ser
- Desery
- Ciasto
