Welt der Gewürze

Die zarten, dünnen Knoblauchscheiben von Onena begeistern mit ihrem herrlichen, starken Knoblauchgeschmack. Getrocknet, ohne Geschmacksverstärker sind die glutenfreien, veganen Knoblauchflocken haltbar und aromatisch. Verwenden Sie das beliebte und gesunde Würzmittel so wie frischen Knoblauch für Soßen, Fleisch-, Gemüsegerichte und Suppen. Oder Sie...

Als eines der beliebtesten Küchenkräuter sollte Dill in keinem Haushalt fehlen. Sein leicht anisähnliches, etwas süßliches Aroma harmoniert hervorragend mit zahlreichen Gerichten der deutschen Küche. Ob in der Salatmarinade, im Joghurt oder im Quark, Dill bereichert mit seinem frischen Geschmack. Außerdem veredeln die getrockneten Dillspitzen Soßen,...

Fenchel gilt nicht nur als Gewürz-, sondern auch als Heilpflanze. So eignen sich die Fenchelsamen für einen den Magen beruhigenden Tee und machen auch Ihre Speisen leichter verdaulich. Gleichzeitig verleihen sie mit einem anisähnlichen Geschmack den Gerichten einen exotischen Touch. Fenchelsamen werden gerne im Brot verbacken und sie unterstreichen...

Lorbeerblätter begeistern mit einem sehr würzigen, intensiven Aroma und sind besonders in traditionellen Gerichten zu finden. Was wären eine leichte Hühnersuppe oder ein dicker Eintopf ohne die Würze des Lorbeerblattes? Auch in vielen Marinaden, Wild- und Fischgerichten bilden die Blätter des echten Lorbeers das Tüpfelchen auf dem i. Die Blätter werden...

Wie der Name vermuten lässt, ist die Pfefferminze eine scharfe Minzsorte. Sie enthält viel Menthol und schenkt besondere Frische. Daher eignet sich kalter Pfefferminztee gut als erfrischendes Sommergetränk. Aber mit den getrockneten Pfefferminzblättern lässt sich nicht nur Tee kochen. Sie geben Desserts und Süßspeisen einen herrlich kühlen Touch und...

Mit milder Schärfe und einem frischen Aroma ist grüner Pfeffer vielseitig einsetzbar. Die gefriergetrockneten Pfefferkörner können im Ganzen mitgegart oder kurz vor dem Ende der Zubereitung frisch gemahlen über das Gericht gestreut werden. Sie eignen sich hervorragend, um beim Nachwürzen eine Speise zu optimieren. Verfeinern Sie mit grünem Pfeffer...

Mit seinem würzigen Duft und dem typischen Aroma schenkt der onena Thymian Urlaubsfeeling. Ideal für mediterrane Gerichte rundet das allergenfreie Gewürzkraut Pastasoßen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte ab. Thymian ist im Lammeintopf ein Muss und harmoniert perfekt mit Oregano, Basilikum und Rosmarin. Durch seine schleimlösende Wirkung wird er bei...