La Chinata Süßes Geräuchertes Paprikapulver 750g - DOP La Vera

Das La Chinata Edelsüße Geräucherte Paprikapulver 750g ist ein XL-Format, das speziell für die hohen Ansprüche des HORECA-Sektors und des traditionellen Lebensmittelhandwerks entwickelt wurde. Mit dieser Großpackung profitieren Sie von einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis pro Gramm, ohne auf das erstklassige Raucharoma und die Farbkraft der führenden Marke zu verzichten.

Höchste Qualität für Großproduktionen

In der spanischen Region La Vera handwerklich hergestellt, wird dieses edelsüße Paprikapulver durch die traditionelle Trocknung über Eichenholzrauch gewonnen. Die langsame Vermahlung garantiert ein ultrafeines Pulver von intensiver roter Farbe, das großen Mengen an Eintöpfen, Saucen oder Fleischwaren eine gleichmäßige Geschmacksnote und optische Brillanz verleiht.

Kulinarische Empfehlungen

• Gastronomie & Catering: Das ideale Format für Großküchen, Buffets, traditionelle Restaurants und BBQ-Betriebe.
• Metzgereien & Manufakturen: Unverzichtbar für die Herstellung von Wurstwaren im großen Stil, Marinaden, Fleischbeizen und Trockenwürzungen (Rubss).
• Großportionen: Perfekt zum gleichmäßigen Würzen von riesigen Pfannen (z.B. Paella), Eintöpfen und Suppen.

Haupteigenschaften:

• Herkunft: G.U. Pimentón de la Vera (Extremadura, Spanien).
• Geschmacksrichtung: Edelsüß / Mild (Dulce).
• Verpackung: Riesen-Metalldose mit 750g Inhalt und robustem Deckel, perfekt geeignet für den intensiven Einsatz in Profiküchen.