La Chinata Pimentón Dulce 750g - DOP La Vera

El Pimentón de la Vera La Chinata Dulce 750g es el formato XL diseñado específicamente para responder a las necesidades del sector HORECA y de la industria alimentaria artesanal. Al elegir este envase de gran capacidad, garantizas un coste por gramo imbatible sin renunciar en ningún momento al aroma, color y sabor premium de la marca líder.

Máxima Calidad para Grandes Producciones

Cosechado y elaborado en la comarca de La Vera, este pimentón dulce se obtiene mediante el exclusivo sistema de secado con humo de leña de encina y roble. Su molienda lenta da lugar a un polvo finísimo, de un color rojo intenso y un bouquet ahumado inconfundible. Es un ingrediente clave que aporta estabilidad de color y homogeneidad de sabor en grandes lotes de cocina o embutidos.

Usos Culinarios Recomendados

• Sector profesional (Horeca): Formato ideal para catering, buffets, restaurantes de cocina tradicional y asadores.
• Obradores y carnicerías: Esencial para la elaboración a gran escala de embutidos artesanales, adobos, salazones y marinados de carnes.
• Grandes guisos: Perfecto para sazonar de manera constante ollas de volumen masivo, arroces y platos tradicionales de legumbres.

Características principales:

• Origen: D.O.P. Pimentón de la Vera (Extremadura, España).
• Variedad: Dulce (Mild / Smooth).
• Presentación: Lata metálica gigante de 750g con tapa de alta resistencia, ideal para soportar el ritmo exigente de una cocina profesional manteniendo el aroma intacto.