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La última creación de Caviaroli, elaborado con un excelente vinagre de la región italiana de Módena, es ideal para usar como sustitutivo natural del vinagre.
Vinagre
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El vinagre ha formado parte de la alimentación, desde la antigüedad mas remota, como condimento y conservante de alimentos. Desde entonces la elaboración del vinagre se ha sofisticado, hoy por hoy, contamos con una extensa gama de vinagres para aliñar nuestros platos.
Gracias a esta sofisticación y aumento de la variedad, el vinagre se ha convertido en el alma de muchas recetas que, con su toque personal, marca la diferencia y realza el sabor de la gastronomía.