Una empresa familiar, desde 1997, dedicada al cultivo, elaboración y venta del aceite, obtiene en su almazara de Mendavia, unos aceites de calidad excepcional.
Elaborado el primer día de la cosecha, edición exclusiva y limitada de 4000 botellas, reconocido en el mundo entero, como el mejor aceite de los últimos años. Premios de Finca la Torre