Es uno de los condimentos más populares y al que se atribuyen propiedades medicinales. Acompańa bien a un gran número de platos, tiene un sabor fuerte. El ajo deshidratado ONENA se utiliza de la misma manera que el fresco.

Es el fruto en forma de estrella del Badián, árbol originario de la China. Su sabor es muy similar al del anís y su utilización también, sin embargo su forma es completamente diferente. Donde destaca de forma especial es en la cocina china, a la que presta su sabor a los platos de cerdo y de pato asados, excelente también en infusiones.

Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas. 

Es una mezcla de plantas aromáticas, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana. Se pueden usar frescas o secas, sin que haya demasiada diferencia. Se utilizan en guisos, con tomates asados, en pizzas o espolvoreadas sobre los pinchos morunos antes de asarlos.

Es una planta perenne del sur de Europa, y se ha utilizado tanto como hierba aromática, especia y hortaliza. Se consume la planta los bulbos y las semillas, estas últimas tienen el característico sabor de la planta, pero no son tan fuertes como el resto de la planta. Las semillas se utilizan en panes, embutidos, mezclas de carne, tarta de manzana e...

El secreto mejor guardado de la nuez moscada. El macis es la delicada membrana que la recubre, ofreciendo un aroma más refinado, cálido y floral. El toque de elegancia perfecto para bechameles, purés,

Su nombre significa en latín "rocío de mar", es una planta típicamente mediterránea. Tiene un sabor fuerte e intenso pero a la vez muy agradable. En Italia es la planta aromática preferida con la ternera, las aves y el cordero, especialmente cocidos en vino, aceite de oliva y ajo. Da un toque especial a la paella, un poco de romero sobre una pierna...

Para los puristas del cacao, Pancracio presenta una experiencia intensa en su formato más personal. Esta tableta de chocolate negro al 70% ofrece un sabor profundo y equilibrado, con notas tostadas y un amargor justo que se funde en la boca. Su tamaño de 40 g es ideal para un capricho sofisticado, una degustación personal o el detalle perfecto para...

Descubre la máxima expresión del cacao en esta elegante tableta de Pancracio. Con un 70% de cacao, cada onza ofrece un sabor intenso y robusto, lleno de matices y con un final limpio y persistente. Diseñada para un momento de puro placer, su formato de 40 g la convierte en la dosis perfecta de sofisticación para tu día a día. El capricho ideal para los...

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Una de las creaciones más poéticas de Pancracio en un formato personal de 40 g. Esta tableta combina la intensidad de un chocolate negro premium con el contrapunto ácido y vibrante de la frambuesa y el perfume delicado y floral de las rosas. Una armonía de sabores sorprendente y sofisticada, ideal para una degustación única o para un regalo que habla por...

Pancracio reinterpreta un clásico mediterráneo en esta elegante tableta de 40 g. La cremosidad de un chocolate con leche premium se une a la textura crujiente de almendras tostadas y el contrapunto cítrico y aromático de la naranja. Una combinación armoniosa y reconfortante, perfecta para un capricho personal o un detalle sofisticado que evoca los sabores...