Anis Estrellado / Badiana Onena 20g
Dekorativet stjärnanis Passar perfekt i julbageriet i sin form och smak. Det smakar mer intensivt än Anis, men påminner också om lakrits. Mycket söt, aromatisk och lite peppar, Anise Star är ett populärt kryddor för kinesiska kötträtter som fläsk eller anka. I Tyskland används ofta i matsmältning, slag och mulledvin.
På beställningar över 90 €. 3–5 dagar.
Okrossbart paket
Tillverkad och skickad från Spanien
En krydda så vacker som aromatisk, som transporterar dig till de bortre smakerna i öst. Den Star Anise (Badiana) av kryddor Onena Det är den exotiska och dekorativa touchen som kommer att omvandla både dina saltade rätter och dina mest tröstande drycker.
Den aromatiska stjärnan i det orientaliska köket
Ursprungligen från Kina och Vietnam, är stjärnanisen frukten av badianen, ett ständigt träd. Även om hans parfym påminner vanligt, är dess smak varmare, djupt och komplex, med nästan kryddiga anteckningar. Är en pelare av asiatisk mat och en av de viktigaste ingredienserna i den berömda blandningen av "Fem kinesiska kryddor".
På Kryddor Onena Vi väljer hela, välformade och aroma fulla stjärnor för att garantera en äkta sensorisk upplevelse.
En värld av möjligheter i ditt kök
Dess kraftfulla smakprofil och dess spektakulära form gör det otroligt mångsidigt:
- Asiatisk mat: Viktigt för att aromatisera soppbuljonger som phở, fläskspott och den berömda lacken ankan.
- Drycker och infusioner: Den perfekta stjärnan att lägga till ett chai-te, matsmältningsinfusioner eller till speciellt varmt vin och stut på vintern.
- Sängstin och frukter: Perfekt för infusion av siroper, kompotera eller laga päron och äpplen till vinet, vilket ger en sofistikerad touch.
- Cocktail och dekoration: Använd det som en vacker ätlig prydnad i cocktails, särskilt med Genève, Vermut eller Ron.
Våga utforska nya kulinariska horisonter med denna juvel av naturen. Den Stjärnanis Onena Det är ditt pass till en värld av intensiva och exotiska smaker.