Es una mezcla de plantas aromáticas, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana. Se pueden usar frescas o secas, sin que haya demasiada diferencia.
Se utilizan en guisos, con tomates asados, en pizzas o espolvoreadas sobre los pinchos morunos antes de asarlos.
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El perfume de la campiña francesa y el sol del Mediterráneo en tu cocina. La mezcla de Hierbas de Provenza de Especias Onena es la combinación rústica y aromática por excelencia, perfecta para dar un sabor casero, profundo y fragante a tus guisos, asados y platos a la parrilla.
Inspirada en los aromas que inundan los campos de la Provenza francesa, esta mezcla es un pilar de la cocina mediterránea. A diferencia de otras combinaciones más delicadas, las Hierbas de Provenza se componen de plantas robustas que resisten y se benefician de las cocciones largas, liberando lentamente todo su perfume. Nuestra mezcla tradicional incluye:
El gran secreto de esta mezcla es su capacidad para evocar el sabor de la cocina hecha a fuego lento o al aire libre. Es el condimento ideal para añadir al principio o durante la cocción, ya que el calor activa y fusiona sus aromas, impregnando los ingredientes con su esencia.
Su perfil de sabor la hace perfecta para platos con carácter. Es ideal para:
Con las Hierbas de Provenza Onena, tienes la combinación perfecta y siempre a punto para darle a tus platos el sabor auténtico y reconfortante de la cocina de campo mediterránea.
