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19,58 €
9 Opiniones
Dominus Cosecha Temprana es un excelente aceite de oliva de cosecha temprana elaborado con aceitunas 100% Picual. De intenso frutoso y vibrante frescura, es un escaparate de la máxima calidad de Jaén.
Aceite de oliva MONVA de Jaén – Dominus, Huerta Los Caños y Valle Mágina para conocedores y profesionales
MONVA – Aceite de oliva, tradición e innovación de Jaén
MONVA (Molinos del Valle del Almanzora) es una empresa familiar con sede en Mancha Real (Jaén) , corazón de la producción de aceite de oliva andaluz. Desde hace décadas, el molino es sinónimo de aceite de oliva virgen extra de alta calidad , tecnología de procesamiento de última generación y cultivo sostenible. Con una combinación de artesanía y precisión científica, MONVA se ha ganado una excelente reputación internacional.
La empresa controla todo el proceso de producción: desde sus propios olivares hasta la extracción y el embotellado. Numerosos premios nacionales e internacionales avalan la excepcional calidad de los aceites de oliva MONVA.
12,06 €
4 Opiniones
El legado de una familia y el tesoro de Sierra Mágina. Dominus Reserva Familiar es un excepcional AOVE Picual de alta montaña, el aceite que la familia ha atesorado durante generaciones. Un zumo de una complejidad, intensidad y elegancia extraordinarias, para los verdaderos amantes del virgen extra.
Aceite de oliva virgen extra
Monva
8429291000001
13,93 €
El Dominus Reserva Familiar es un excelente aceite de oliva Picual con el sello DOP Sierra Mágina, presentado en una elegante ánfora de 500 ml. Este aceite de cosecha propia cautiva con su intenso aroma fresco a hierba recién cortada. En boca, es equilibrado, con una entrada suave y un final ligeramente amargo-picante.
56,03 €
El tesoro de Sierra Mágina para tu cocina diaria. La icónica Dominus Reserva Familiar en un práctico formato de 5 litros. La lata protege perfectamente este excepcional AOVE Picual de alta montaña, garantizando que disfrutes de su sabor intenso y su frescura durante mucho más tiempo.
Aceite de oliva virgen extra
Monva
8429291010307
23,27 €
10 Opiniones
Huerta Los Caños es un aceite de oliva virgen extra premium con certificación ecológica de MONVA. Elaborado con aceitunas 100% Picual, frutado intenso, con carácter excepcional. Un manjar de Jaén, ideal para los más exigentes.
Dominus – Cosecha Temprana & Reserva Familiar
Dominus es la línea premium más conocida de MONVA. Es sinónimo de aromas intensos, máxima calidad sensorial y una producción anual limitada. Ambos aceites de oliva están elaborados con aceitunas Picual de recolección temprana de nuestra propia finca "Vista Alegre".
- Dominus Cosecha Temprana – Un aceite de oliva recién cosechado en la primera quincena de noviembre, muy premiado. Impresiona por su color verde brillante, aromas de tomatera, almendra verde y un intenso picante. Ideal para verduras crudas, tapas y platos contundentes.
- Dominus Reserva Familiar – La versión clásica de la línea Dominus con un perfil perfectamente equilibrado. Afrutado, complejo y elegante, disponible en botella de 500 ml y en bidón de 5 litros para usuarios frecuentes y la industria gastronómica.
Huerta Los Caños – Aceite de oliva puro Picual ecológico
Huerta Los Caños es el aceite de oliva ecológico de MONVA, producido en una parcela propia y gestionada independientemente. Es un aceite de oliva ecológico monovarietal Picual de aromas intensos y una estructura especialmente clara.
Este aceite muestra notas complejas de manzana verde, hoja de olivo y alcachofa: potentes y duraderas. Se recolecta tempranamente, se extrae en frío y se procesa estrictamente según criterios ecológicos . Ideal para clientes orgánicos exigentes.
Valle Mágina – Aceite de oliva de las montañas de Sierra Mágina
Valle Mágina es un aceite de oliva representativo de la DOP Sierra Mágina y procede de las altas altitudes de la sierra andaluza. Se obtiene de la aceituna Picual , que produce frutos especialmente aromáticos en este entorno. La cosecha tardía, a finales de noviembre, combina aceitunas parcialmente maduras y completamente maduras , lo que le da al aceite profundidad y complejidad.
El resultado es un aceite de oliva intensamente afrutado, estable y con una alta concentración de provitaminas, polifenoles y antioxidantes . Estos ingredientes naturales no sólo proporcionan excelentes beneficios para la salud, sino que también garantizan una larga vida útil y la estabilidad de los sabores.
La extracción se realiza a temperaturas inferiores a 27 °C, lo que garantiza que las propiedades sensoriales del aceite se conserven especialmente bien. Valle Mágina ofrece un perfil de sabor claro y expresivo, ideal para el uso diario con un alto nivel de sofisticación.