Tessara Coriana 500 ml est une huile d’olive vierge extra premium signée Molí Coloma La Boella, née de l’union entre la vigueur de la Koroneiki grecque et la délicatesse de l’Arbosana du Penedès.
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Produit 100% espagnolFabriqué et expédié depuis l'Espagne
TESSARA Coriana incarne la rencontre de deux cultures oléicoles donnant naissance à une nouvelle essence. L’intensité végétale et la richesse phénolique de la Koroneiki grecque s’unissent à la douceur et à l’équilibre de l’Arbosana, variété emblématique du Penedès.
Ce coupage innovant dépasse les frontières géographiques pour offrir un profil sensoriel inédit : frais, complexe et harmonieux. Des arômes d’herbe fraîche, d’amande verte, de pomme, ainsi que de subtiles notes florales et herbacées se dévoilent. En bouche, l’huile est équilibrée, avec une entrée douce, une amertume moyenne et un piquant élégant et progressif.
Tessara Coriana est conçue pour la gastronomie raffinée et pour les amateurs en quête de nouvelles expressions de l’huile d’olive. Idéale pour salades gastronomiques, légumes délicats, poissons, carpaccios et plats où l’huile est mise à l’honneur.
