Olivenolie Moli Coloma la Boella - Tessara Coriana 500 ml
Tessara Coriana 500 ml Er en premium ekstra jomfru olivenolie af Molí Coloma La Boella, født fra Unionen af Græsk Koroneiki Vigor og den delikate elegance af Arbosana fra Penedès.
Ved ordrer over €90. 3-5 dage
Okrossbart paket
Lavet og sendt fra Spanien
Tessara Coriana belyser mødet mellem to olivenolie kulturer, der giver anledning til en ny essens. Den grøntintensitet og phenoliske rigdom af græsk Koroneiki blande problemfrit med glatheden og balancen af Arbosana, et centralt udvalg fra penedès.
Denne innovative blanding bryder geografiske grænser for at levere en hidtil uset sensorisk profil: frisk, kompleks og harmonisk. Aromaer af frisk græs, grøn mandel, æble og subtile urte og blomster noter vises på næsen. På ganen er det afbalanceret, med en blød adgang, medium bitterhed og en elegant, dvælende spiciness.
Tessara Coriana er udformet til god spisning og for dem, der er ivrige efter at udforske nye udtryk for olivenolie. Ideel til gourmetsalater, delikate grøntsager, fisk, carpaccios og retter, hvor olien tager midterstrinnet.