Prodotto con olio extravergine di oliva da Arbequina Varietale, più morbido del picuale. Si distingue per il suo intenso colore oro, aroma fruttato e gusto delicato.
L'uso dell'olio di sesamo nero, con il suo forte colore scuro, l'aroma e il sapore lo rende inconfondibile e ideale per qualsiasi tipo di piatto ispirato all'asdiatico, tonno ...
100% di nocciola incapsulata. Emana un piacevole aroma di crema di nocciole che lo rende il "dolce" Caviaroli, perfetto per cibo affumicato o curato, dessert ...
Prodotto con basilico fresco e pressato insieme a olive. Il suo forte aroma e il suo gusto del basilico lo rende perfetto dare un tocco fresco in insalate e piatti estivi.
Perfetto per dare un tocco piccante a qualsiasi piatto che delizierà gli ospiti più audaci. Ha un colore rosso intenso e un morbido aroma di peperoncino, molto sorprendente.
Elaborato premendo l'olio extravergine di oliva insieme al rosmarino fresco, e dando un risultato alcune perle molto aromatiche, ci ricorda a profumi di primavera.
Ideale per tutti quei piatti che richiedono un tocco di tartufo. Questo tartufo olio e bianco Caviaroli Hat un gusto morbido e un intenso aroma del tartufo.
Legato al finocchio e al aneto, l'anice ispira con una nota esotica ed è anche utilizzata principalmente nella cucina orientale, con stufato di agnello o pesce. I semi bisei dolci e allo stesso tempo molto piccanti da Onena ricordano la liquirizia nel gusto. In Germania, l'anice è principalmente noto per la realizzazione di prodotti da forno di Natale....
La dolce polvere di paprica della regione spagnola di Murcia non solo impressiona con il suo sapore dolce-dolce, ma anche con il suo meraviglioso colore rosso. Sia l'aroma intenso che il suo colore rosso brillante vengono mantenuti durante la cottura. Sweet Paprika, una spezia base nella cucina spagnola, è un must a Paella, ma generalmente va bene con...
Proprio come nel caso del peperone dolce, il pepe piccante è anche ottenuto drenando i peperoni rossi anche se in questo caso è la varietà piquentatrice di peperoncino. Onena Bottiglie Uno dei migliori peperoni piccanti del mondo dalla zona della Vera D.O. Etichetta di qualità. Il suo uso è simile al peperone dolce, anche se conferisce un gusto molto più...
La multa granuli di aglio proveniente da Onena può essere meravigliosamente dosato con un gusto forte. Anche le quantità più piccole possono essere rimosse e aggiunte a piatti freddi o caldi senza problemi. Quando condire con i granuli aglio aromatici e sani, il fastidioso peeling dell'aglio non è più necessario e le dita rimangono inodore. Il condimento...
Il decorativo anice stellato Si adatta perfettamente alla panetteria di Natale nella sua forma e nel gusto. Ha un sapore più intenso del semi d'anice, ma ricorda anche la liquirizia. Molto dolce, aromatico e un po 'pepato, la stella dell'anise è una spezia popolare per piatti di carne cinesi come maiale o anatra. In Germania è spesso utilizzato nel tè...
Perle stupefacenti di olio d'oliva affumicato che esplodono in bocca, rilasciando un'intensa esplosione di sapore. Il tocco finale di uno chef per sollevare e decorare i tuoi piatti, fornendo una presentazione all'avanguardia molto semplice.
È un mix di spezie, che fondamentalmente contiene: curcuma, zenzero, pepe, coriante, cumino e peperoncini. Queste miscele di spezie che vengono utilizzate da tutto est, variano in ingredienti, a seconda dei paesi e delle regioni. "Curry London più fine" è uno dei migliori curry per il gusto europeo. È usato per fare salse al curry o ad aggiungere a certi...
Ci sono una grande varietà di peperoncini o peperoni che sono consumati non preparati o asciutti. Tra i secchi consumati, il più popolare in Europa è il cosiddetto "uccello del chilis degli occhi", una varietà di piccolissimi e molto piccanti chilis. La cayenne in polvere è ottenuta macinando alcuni piccoli peperoncini rossi del "varietà di frutte di...
Ci sono molte varietà di menta (circa 600) e sono usate sono piatti salati e in quelli dolci. Le varietà più comuni in cucina sono "piperita pippermint" e menta. "Piperita Pippermint" è usato nelle infusioni delle piante, nelle insalate, nelle dessert del limone e nelle torte.
Una miscela di piante aromatizzate, origan, rosmarino, timo, saporito e maggiorana. Possono essere usati freschi o asciutti, poiché la differenza è leggera. Sono usati in piatti cucinati, con pomodori cotti, in pizze o in forma in polvere sulla carne distrutta prima di essere alla griglia.
Originariamente dal sud-est dall'Asia, dove è stato coltivato per più di 3000 anni. Lo zenzero è una delle grandi spezie culinarie ed è un condimento essenziale in un sacco di piatti, sia europei che orientali. È sapore, tra limone e pepe, lo rende una spezia molto versatile. Viene utilizzato in piatti salati come zuppe, pesci, curry, piatti a base di...
Il segreto meglio custodito della noce moscata. La macis è la membrana delicata che lo copre, offrendo un aroma più raffinato, caldo e floreale. Il tocco perfetto per l'eleganza per Bechamels, Puree,
È originaria dell'area mediterranea e dell'Asia occidentale. Il suo uso più noto è per l'elaborazione di salsa di senape. Tuttavia, ha anche altri usi: la senape del grano dà un bel sapore ai piatti e ai sottaceti marinati, la senape in polvere è un ingrediente essenziale dell'arrosto inglese-Beaf. Aggiunta di una piccola senape in polvere alla salsa di...
È originaria dell'area mediterranea e dell'Asia occidentale. Il suo uso più noto è per l'elaborazione di salsa di senape. Tuttavia, ha anche altri usi: la senape del grano dà un bel sapore ai piatti e ai sottaceti marinati, la senape in polvere è un ingrediente essenziale dell'arrosto inglese-Beaf. Aggiunta di una piccola senape in polvere alla salsa di...
La noce moscata è il seme di un albero tropicale, originariamente da "The Moluccas". Viene utilizzato soprattutto per aromatizzare dolciumi, dolci, budini, punzoni, salse come "besciamella". È eccellente con purè di patate, con spinaci e con alcune paste italiane.
Questa è una delle più antiche spezie conosciute e il suo peso è stato pagato in oro. Per ottenere pepe nero, i grani vengono raccolti quando sono ancora verdi e vengono asciugati. Mentre stanno asciugando i cereali diventano neri. Il pepe bianco viene dai cereali che sono già maturati e di un colore rosso. Thay sono fradicie in acqua durante 3 o 4...
Questa è una delle più antiche spezie conosciute e il suo peso è stato pagato in oro. Per ottenere pepe nero, i grani vengono raccolti quando sono ancora verdi e vengono asciugati. Mentre stanno asciugando i cereali diventano neri. Il pepe bianco viene dai cereali che sono già maturati e di un colore rosso. Thay sono fradicie in acqua durante 3 o 4...
Questa è una delle più antiche spezie conosciute e il suo peso è stato pagato in oro. Per ottenere pepe nero, i grani vengono raccolti quando sono ancora verdi e vengono asciugati. Mentre stanno asciugando i cereali diventano neri. Il pepe bianco viene dai cereali che sono già maturati e di un colore rosso. Thay sono fradicie in acqua durante 3 o 4...
Questa è una delle più antiche spezie conosciute e il suo peso è stato pagato in oro. Per ottenere pepe nero, i grani vengono raccolti quando sono ancora verdi e vengono asciugati. Mentre stanno asciugando i cereali diventano neri. Il pepe bianco viene dai cereali che sono già maturati e di un colore rosso. Thay sono fradicie in acqua durante 3 o 4...
Il nome significa "rugiada mare" in latino ed è una tipica pianta mediterranea. Ha un forte sapore intenso, ma allo stesso tempo un piacevole. In Italia è la pianta preferita da utilizzare su manzo, pollame e agnello, specialmente se cotturato nel vino, olio d'oliva e aglio. Dà un tocco speciale alla "Paella", un po 'di rosmarino su una gamba arrosto di...
Goditi il sapore irresistibile di questi semi di girasole rivestiti al caramello, un classico trattamento da Coloma García Artesanos. Croccante, dolce e perfetto per uno spuntino in qualsiasi momento del giorno.
Aceto di Gran Reserva 1980 Vindaro 125 ml: Un aceto esclusivo e lungo con un complesso aroma e un equilibrio raffinato. Perfetto per gli amanti gourmet.
Finca La Barca affumicata Sweet Paprika Fiocchi Stornini 25 G È una smerigliatrice per spezie gourmet piena di fiocchi di pepe affumicata, aggiungendo sapore profondo e autentico ai tuoi piatti preferiti.
Finca La Barca affumicata Hot PAPRIKA Stivali Stornini 25 G È una smerigliatrice di spezie piene di fiocchi di pepe affumicati infuocati. Ideale per spruzzare i piatti per aggiungere profondità e calore.
Porta l'alta cucina a casa tua con le Perle di paprica affumicata La Chinata - 50g. Sofisticate sfere incapsulate che liberano in bocca un'esplosione liquida di autentico gusto e aroma affumicato.Avanguardia Gastronomica: Sfere perfette nate dalle tecniche della cucina molecolare. Esplosione di Sapore: Una sottile membrana che si rompe delicatamente...
L'ultima creazione di Caviaroli è prodotto con un ottimo aceto della regione italiana di Modena. Ideale per l'utilizzo come sostituto naturale dell'aceto.