Cilantre of koriander Onena 25g

Ontdek een van de meest veelzijdige en reiziger specerijen in de wereld. De Cilantro in Spice Seed Onena Het is een fundamentele pijler in keukens van alle continenten, gewaardeerd door het complexe aromatische profiel dat warme, pittige noten en een onmiskenbare buitenste buitenzijde combineert.

Een aromatische schat van de oudheid

Bekend en gebruikt sinds het oude Egypte, is de zaadje in zaad een specerij met een dubbele persoonlijkheid: het is aards en pittig, maar zowel fris als citrus. Om al zijn potentieel te wekken, raden we aan om de zaden in een droge pan enigszins te wekken voordat ze ze volledig malen; Het aroma dat je keuken zal overspoelen, zal spectaculair zijn.

Is een belangrijk ingrediënt in kruidenmengsels zo beroemd als de Garam Masala en Curry Powders.

Een basis voor creatieve gerechten

Je veelzijdigheid zal je verrassen. Het is ideaal voor:

• Curris en stoofschotels: De onmisbare aromatische basis voor Indische Curris, Marokkaanse tajines en stoofschotels van peulvruchten of vlees.
• Augurken en adobos: Het brengt een unieke smaak om augurken en gemarineerde kers, vogels en vis te beschouwen.
• Geroosterde groenten: De zaden binden en mixen met wortels, aardappelen of pompoen voordat u ze in de oven zet.
• Bakkerij: Ervaring door grondzaden toe te voegen aan rogge broodmassa's of pittige koekjes.

Met de Cilantro in zaad Onena, je hebt de sleutel om een wereld van authentieke en exotische smaken te openen.