CORNICABRA – 500 ml doskonałej oliwy z oliwek z Kastylii-La Mancha
CORNICABRA , wyjątkowa oliwa z oliwek extra Virgen, produkowana jest w Casas de Hualdo w najnowocześniejszej tłoczni oliwek. Przy zachowaniu najwyższych standardów higienicznych, przy zastosowaniu współczesnej technologii, produkowana jest doskonała, najwyższej klasy oliwa z oliwek, która zdobyła już kilka nagród krajowych i międzynarodowych. Oliwa z oliwek Cornicabra Virgen extra to lekko owocowa oliwa, która zachwyca zarówno koneserów, jak i nowicjuszy w dziedzinie oliwy z oliwek swoim cudownie wyraźnym aromatem i dużą ilością zdrowych przeciwutleniaczy. Spożywana na surowo zachwyca miłośników łagodnej oliwy z oliwek o wielu mocnych niuansach smakowych. Podczas gotowania jego pełny charakter przyczynia się do uszlachetnienia zimnych i ciepłych potraw.
Degustacja oliwy z oliwek z Casas de Hualdo - Cornicabra
Aromat | W nosie wyczuwalne aromaty zielonych liści i jabłek. |
Smak | Na podniebieniu oliwa z oliwek jest progresywna, trwale gorzka i pikantna. Nuta gorzkich migdałów. |
Oliwka CORNICABRA, dobra z doświadczenia
Chociaż młoda firma Casas de Hualdo zajmuje się uprawą oliwek dopiero od 2006 roku, obszar w Kastylii-La Mancha nad brzegiem Tagu zawsze był znany ze smacznych oliwek. Oliwka Cornicabra ma swoje korzenie w tym regionie i jest nawet chroniona w ramach swojej nazwy pochodzenia, Montes de Toledo. Optymalnie przystosowane do mroźnych zim i gorących lat w regionie, owoce lokalnej odmiany dojrzewają doskonale, dzięki czemu można z nich wycisnąć najwyższej jakości oliwę z oliwek .
Cornicabra oznacza po niemiecku: kozi róg. Nazwa wzięła się od lekko zakrzywionego kształtu owocu, który przypomina mały róg. W Casas de Hualdo oliwki Cornicabra pochodzą z wyższych obszarów finki i optymalnie rozwijają się na lekkich glebach wapiennych. Wyjątkowa oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia CORNICABRA zyskuje wspaniałą różnorodność smaków dzięki kontrastowi klimatycznemu, który jest szczególnie wyraźny w Kastylii-La Mancha. Z drugiej strony zespół Casas de Hualdo wie, jak uchwycić wspaniałe aromaty w swoim doskonałym oleju, dzięki know-how i trosce.
CORNICABRA z Casas de Hualdo , oliwa z oliwek, która zachwyca świat
Dzięki nowoczesnej tłoczni oliwek, która została zainstalowana w 2010 r. i ponownie zmodernizowana w 2020 r., świeżo zebrane oliwki można szybko i ostrożnie przetworzyć na doskonałą oliwę CORNICABRA. Oprócz wspaniałej różnorodności wyraźnych i pikantnych aromatów, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia CORNICABRA z Casas de Hualdo zachwyca niezwykle dużą ilością zdrowych przeciwutleniaczy. Otrzymał już kilka nagród za doskonałą, najwyższą jakość.
- W 2015 roku otrzymał nagrodę: Premio Selection al best AVOE de Castilla La Mancha.
- W 2014 roku wybrano: Mejor Virgen extra de la DO Montes de Toledo,
- a w 2012 roku CORNICABRA otrzymała srebrny medal w konkursie oliwy z oliwek Extra Virgin w Los Angeles.
Spraw, by dobre rzeczy stały się jeszcze lepsze dzięki CORNICABRA
CORNICABRA od Casas de Hualdo urzeka zapachem zielonych liści i zielonych owoców. Na podniebieniu te świeże aromaty łączą się z lekką goryczką i delikatną pikantnością na finiszu. Pełny, lekko owocowy olej premium zawiera między innymi aromaty zielonego jabłka, zielonych migdałów i rukoli. Rozkoszuj się wspaniałą oliwą z pierwszego tłoczenia Virgen, surową, na kromce świeżego białego chleba lub użyj jej do uszlachetnienia następujących potraw:
- smażone ziemniaki
- Szaszłyki mięsne
- Dania z makaronem
- dania z ryżu
- Pizza
- jagnięcina
- gulasz
- pieczone mięso
- Grilowane warzywa
- Sosy sałatkowe
- Domowy Majonez
- Słodkie desery czekoladowe
