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Elaborado artesanalmente ,este arbequino al humo de roble es el primer y único aceite infusionado en frio, la mejor manera de lograr ahumar nuestros platos.
Originario del sudeste de Asia, donde se cultiva desde hace mas de 3000 años.
El jengibre es una de las grandes especias culinarias, y es condimento imprescindible en gran número de platos, tanto europeos como orientales.
Su sabor, entre limón y pimienta, le convierte en una especia muy versátil, se utiliza tanto en platos salados como sopas, pescados, curris, guisos de carne, salsas y en platos dulces como compotas, bizcochos, tartas, galletas, panes dulces. También se utiliza en el vino especiado o en la elaboración del ginger-ale.
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