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Hinojo Onena 40g
Es una planta perenne del sur de Europa, y se ha utilizado tanto como hierba aromática, especia y hortaliza. Se consume la planta los bulbos y las semillas, estas últimas tienen el característico sabor de la planta, pero no son tan fuertes como el resto de la planta.
Las semillas se utilizan en panes, embutidos, mezclas de carne, tarta de manzana e infusiones.
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El aceite de oliva ecológico Oro del Desierto Picual en un práctico bote de 3 litros le ofrece un excelente aceite de oliva producido en la soleada región desértica de Almería, España, en condiciones estrictamente ecológicas. Elaborado 100% con aceitunas Picual, conocidas por sus sabores intensos y alto contenido en polifenoles, este aceite de oliva...
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Es una de las especias conocidas desde la antigüedad, pariente del eneldo y el hinojo. Se utiliza mucho en la cocina mediterránea. En la cocina espańola el anís se utiliza sobre todo en panes y repostería.
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Se cultiva en la región mediterránea aunque procede de oriente. En la cocina el comino se utiliza en encurtidos, cocina mexicana, platos norteafricanos como en cuscús, platos indios, en los curris, en algunas salchichas y en salsas de tomate, Una pizca de comino en la cooción de las legumbres las hace mas sabrosas y digestivas.
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Con Almaoliva Bio eliges un aceite de oliva saludable, moderno y de máxima calidad. El aceite de oliva virgen extra único inspira con una interacción armoniosa de diferentes matices de sabor. Premios de Almazaras de la Subbetica
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Muy apreciada, variedad típica del norte de España, sobre todo en Cataluña, destaca por su sabor, muy apreciada, para ensalada, aperitivo, como acompañante.
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Es una mezcla de pimientas en grano, pimienta negra, blanca, verde, rosa y pimienta de Jamaica. Es especialmente atractiva en los molinillos de pimienta transparentes, y su sabor resulta realmente equilibrado, siendo menos fuerte y mas afrutado que las pimientas negra o blanca.
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Se recoge en verde septiembre y se parte, macerada en hierbas aromáticas, tiene un inconfundible y suave toque amargo, es ideal para aperitivos, ensaladas.
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