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Increíble vinagre de Pedro Ximénez, especialmente recomendado para acompañar los aceites de Finca la Torre, un vinagre muy potente, ideal para nuestra cocina.
Vinagre
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Este vinagre es uno de los primeros vinagres de Jerez ecológicos que existen en el mercado. La bodega cuenta con 600 barricas de roble, algo exclusivo en el sector que permite obtener vinagres únicos. La prueba de ello es que este vinagre está protegido por la Denominación de Origen "Vinagre de Jerez".
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Este vinagre de sidra ecológico destaca por su gran calidad, para ello se realiza la selección de las mejores sidras de manzanas ecológicas procedentes de Asturias. Ideal para consumidores que disfrutan con vinagres más suaves.
El vinagre ha formado parte de la alimentación, desde la antigüedad mas remota, como condimento y conservante de alimentos. Desde entonces la elaboración del vinagre se ha sofisticado, hoy por hoy, contamos con una extensa gama de vinagres para aliñar nuestros platos.
Gracias a esta sofisticación y aumento de la variedad, el vinagre se ha convertido en el alma de muchas recetas que, con su toque personal, marca la diferencia y realza el sabor de la gastronomía.