Es la especia más cara del mundo, su elevado coste se debe a su laborioso proceso de secado, a que sus estigmas sean muy ligeros (1200 estigmas equivalen a 10 grs) y a que deban de ser recogidos a mano.

Es uno de los condimentos más populares y al que se atribuyen propiedades medicinales. Acompańa bien a un gran número de platos, tiene un sabor fuerte. El ajo deshidratado ONENA se utiliza de la misma manera que el fresco.

Su nombre significa rey, es una de las más importantes plantas culinarias. Imprescindible en la cocina italiana, es parte esencial del pesto y combina muy bien con tomates, ensalada, escabeches, quesos etc.

Es una de las especias conocidas desde la antigüedad, pariente del eneldo y el hinojo. Se utiliza mucho en la cocina mediterránea. En la cocina espańola el anís se utiliza sobre todo en panes y repostería.

Tableta de chocolate 70% de Pancracio: sabor intenso, equilibrado. Elaborada con los mejores granos de cacao, ofrece una experiencia gourmet inigualable. Perfecta para los amantes del chocolate intenso.

El pimentón dulce en polvo de la región española de Murcia no sólo impresiona por su sabor dulce y especiado, sino también por su maravilloso color rojo. Tanto el intenso aroma como su color rojo brillante se conservan durante la cocción. El pimentón dulce, especia básica en la cocina española, es imprescindible en la paella, pero generalmente combina...

Chocolate negro 64% cacao y frambuesas cuidadosamente seleccionadas. El chocolate artesano de Pancracio con un ligero matiz afrutado de frambuesa y floral.

Al igual que el pimentón dulce, el pimentón picante se obtiene del molido del pimiento rojo aunque en este caso pimiento picante. Onena envasa uno de los mejores pimentones picantes del mundo, Pimentón picante D.O de la Vera. Su uso es exactamente el mismo aunque dado su sabor picante cambia considerablemente a un sabor más robusto.

Tableta de chocolate 80% de Pancracio: sabor intenso, equilibrado. Elaborada con los mejores granos de cacao, ofrece una experiencia gourmet inigualable. Perfecta para los amantes del chocolate intenso.

Es uno de los condimentos más populares y al que se atribuyen propiedades medicinales. Acompańa bien a un gran número de platos, tiene un sabor fuerte. El ajo deshidratado ONENA se utiliza de la misma manera que el fresco.