Su nombre significa rey, es una de las más importantes plantas culinarias. Imprescindible en la cocina italiana, es parte esencial del pesto y combina muy bien con tomates, ensalada, escabeches, quesos etc.
Es el fruto en forma de estrella del Badián, árbol originario de la China. Su sabor es muy similar al del anís y su utilización también, sin embargo su forma es completamente diferente. Donde destaca de forma especial es en la cocina china, a la que presta su sabor a los platos de cerdo y de pato asados, excelente también en infusiones.
Descubre una experiencia de sabor especial con las aceitunas Gordal con pimentón asado y ahumado de la exclusiva línea Triana Olivas Ánfora. Estas aceitunas de alta calidad de la variedad Gordal proceden de España y son procesadas con el mayor mimo por el reconocido fabricante Torremar . Cada aceituna está cuidadosamente elaborada a mano con un relleno...
Las gruesas aceitunas gordal con cebolla en aceite de Torremar. ¡Deleita tu paladar con una tapa tradicional española elaborada con ingredientes de calidad!
Disfruta de la combinación perfecta de sabores mediterráneos con las aceitunas Gordal con tomates secos y alcaparras en aceite de la línea Triana Olivas Ánfora. Estas aceitunas Gordal de alta calidad son seleccionadas con el mayor cuidado por el fabricante español Torremar y rellenas a mano para ofrecerte una experiencia de sabor excepcional. La...
Experimenta el auténtico sabor de España con las aceitunas Gordal rellenas de ajo de la exclusiva línea Triana Olivas Ánfora. Estas carnosas aceitunas de la variedad Gordal proceden de los mejores olivares de España y están rellenas con ajo con mimo a mano por el reconocido fabricante Torremar . La interacción de la jugosa aceituna y el picante relleno...
Sumérgete en el mundo de las delicias mediterráneas con las aceitunas manzanilla rellenas de almendra de la línea Triana Olivas Ánfora. Estas aceitunas proceden de las mejores zonas productoras de España y son tradicionalmente rellenas a mano con almendras crujientes por el reconocido fabricante Torremar . La combinación perfecta de la delicada textura...
Atrévete a un bocado audaz con las aceitunas Gordal rellenas de chili de Triana Olivas. La combinación perfecta de la textura carnosa y el sabor suave de la aceituna Gordal, con un toque picante y vibrante que despierta el paladar. Ideales para los amantes de los sabores intensos.
El oro blanco de España proviene de los Pirineos, en el norte de España. El Sei des Pyrénées es una sal marina antigua especial que se extrae a mano de una fuente de sal natural. Por tanto, es muy natural y por tanto no tiene contaminación ambiental. Todo lo demás en la descripción...
Un tesoro de la tierra. Sal d'Oro es una sal mineral Bio, pura y sin refinar, procedente de manantiales de un mar fósil con millones de años de antigüedad. El sabor auténtico de la naturaleza, rica en minerales y oligoelementos, para realzar tus platos de la forma más saludable.
Planta de sutil y delicado sabor, es otra de las hierbas imprescindibles en la cocina francesa, también ingrediente en la preparación de las finas hierbas. Es famoso el vinagre perfumado con estragón, es también ingrediente de muchas salsas francesas clásicas como la bearnesa o la tártara, es excelente en tortillas, pescado escalfado, pollo y ensaladas.
Hay una enorme variedad de chiles o guindillas que se consumen verdes o secos. Entre los que se consumen secos, los mas populares en Europa son los llamados chiles ojo de pájaro, variedad de chiles pequeños y muy picantes. La Cayena molida se obtiene moliendo unos pequeños chiles rojos de la variedad de la especia Capsicum Frutescens. Es un condimento...
Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas.
Es una mezcla de plantas aromáticas, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana. Se pueden usar frescas o secas, sin que haya demasiada diferencia. Se utilizan en guisos, con tomates asados, en pizzas o espolvoreadas sobre los pinchos morunos antes de asarlos.
El secreto mejor guardado de la nuez moscada. El macis es la delicada membrana que la recubre, ofreciendo un aroma más refinado, cálido y floral. El toque de elegancia perfecto para bechameles, purés,
Estrechamente emparentada con el orégano, pero es mas suave y delicada que esta. Aparece en muchos platos franceses e italianos, especialmente en salsas de tomate, pizzas, alińos con vinagre, berenjenas y pastas
Su nombre significa en latín "rocío de mar", es una planta típicamente mediterránea. Tiene un sabor fuerte e intenso pero a la vez muy agradable. En Italia es la planta aromática preferida con la ternera, las aves y el cordero, especialmente cocidos en vino, aceite de oliva y ajo. Da un toque especial a la paella, un poco de romero sobre una pierna...
La planta es una orquídea trepadora que procede de México. Las vainas son los frutos inmaduros de esta orquídea. Sin aroma hasta que son curadas, estas vainas se recolectan y se hacen trasudar en toneles revestidos interiormente de lana, luego son secadas al sol hasta que adquieren su característico aroma y color. Este proceso requiere entre cuatro y...
Es la especia más cara del mundo, su elevado coste se debe a su laborioso proceso de secado, a que sus estigmas sean muy ligeros (1200 estigmas equivalen a 10 grs) y a que deban de ser recogidos a mano.
Descubre la exquisita calidad de Finca la Barca Safran . Este azafrán de primera calidad se cosecha a mano en las mejores regiones productoras de España y se procesa cuidadosamente. El azafrán, el "oro rojo", es una de las especias más valiosas del mundo y aporta a tus platos una nota intensa y distintiva. Con Finca la Barca Safran podrás llevar el...
Finca La Barca Molinillo Escamas de Pimentón Ahumado Dulce 25 g es un condimento en molinillo con escamas de pimiento seco ahumado, que aporta un sabor profundo y auténtico a tus platos favoritos.
Finca La Barca Molinillo Escamas de Pimentón Ahumado Picante 25 g es un molinillo que contiene escamas de pimiento seco ahumado con carácter picante. Perfecto para espolvorear y añadir sabor profundo y chispa a tus platos favoritos.
Descubre el Turrón de Piedra Gourmet Selection – Coloma García – 300 g, un turrón artesano con almendras tostadas, matices de canela y limón, textura suave y auténtico sabor Jijona.
Descubre el Turrón de Alicante Gourmet Selection – Coloma García – 300 g, un turrón duro artesanal elaborado con almendras enteras seleccionadas y miel pura, para un sabor auténtico y de alta calidad.